עוגה בחושה "דברים טובים"

עוגה בחושה נהדרת שאין לדעת אילו דברים טובים מסתתרים בתוכה, 339 קלוריות למנה, 263 קלוריות ל-100 גרם

אווה פלדבלום אווה פלדבלום, אמא מבשלת, 20.05.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

עוגה עם הרבה דברים טובים

12 מנות/יחידות, 129 גרם למנה\יחידה (כ- 12 מנות)

1 מערבבים את כל המצרכים יחד חוץ מהפירות, האגוזים והצימוקים. אני מעדיפה בסדר הזה - ביצים, סוכר, שמן, מיץ תפוזים מתפוז אחד, אבקת סודה לשתייה, אבקת אפייה, תבלינים וקמח.
2 את הבננה חותכים לקוביות ואת התפוחים מקלפים וחותכים לפלחים של 8 כל תפוח.
3 את התפוחים מסדרים בתחתית התבנית.
4 לקערה עם הבצק מוסיפים את הצימוקים, האגוזים והבננה ומערבבים היטב.
5 שופכים מעל התפוחים את כל הבצק עם התוספות.
6 אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות קרוב ל- 50 דקות עד שעה.
7 בודקים עם קיסם שהבצק יבש ולא נדבק לקיסם.
8 מצננים ובתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

המתכון באדיבות אווה פלדבלום

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	339	263
חלבונים (גרם)	5.49	4.26
פחמימות (גרם)	54	42
מתוכן סוכרים (גרם)	31.29	24.29
שומנים (גרם)	11.99	9.31
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.31	1.02
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0
כולסטרול (מ"ג)	53.94	41.87
נתרן (מ"ג)	154.04	119.56
סיבים תזונתיים (גרם)	1.47	1.14

מים (גרם)	50.69	39.34
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	24.27	18.84
ויטמין B (מ"ג)	0.93	0.72
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.11	0.09
ויטמין B3 (מ"ג)	0.38	0.3
ויטמין B5 (מ"ג)	0.28	0.22
ויטמין B6 (מ"ג)	0.11	0.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	9.37	7.27
ויטמין B12 (מק"ג)	0.13	0.1
ויטמין C (מ"ג)	1.67	1.3
ויטמין D (מק"ג)	0.3	0.23
ויטמין E (מ"ג)	0.2	0.15
ויטמין K (מק"ג)	0.64	0.5
סידן (מ"ג)	20.6	15.99
ברזל (מ"ג)	0.49	0.38
מגנזיום (מ"ג)	7.9	6.13
זרחן (מ"ג)	41.17	31.95
אבץ (מ"ג)	0.36	0.28
אשלגן (מ"ג)	130.71	101.46
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.09	1.62
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.27	0.21
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.55	0.42
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.51	0.39