| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מאפה תרד וגבינה |
אופן הכנת המתכון
- מתאבניםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 לנקות היטב את התרד.
- 2 לבשל במי מלח עשר דקות, להוציא ולסנן.
- 3 לטחון את התרד ולשים בקערה.
- 4 להכניס את הגבינה והתבלינים ולערבב.
- 5 לחתוך את הבצק לרצועות בגודל 5X15.
- 6 להניח כף מלאה מהמלית לכל אורך הרצועה. לגלגל וליצור צורה של פרסה.
- 7 להניח בתבנית עם נייר אפייה.
- 8 להבריש בביצה טרופה ולזרות שומשום.
- 9 להכניס לאפייה בחום של 180 מעלות למשך 25-30 דקות עד שהבצק מזהיב.
- 10 להגיש עם ביצה קשה וירקות.
- 11 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ניתן למלא בבשר, תפוחי אדמה או להחליף את התרד בירק אחר.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 510 | 286 |
| חלבונים (גרם) | 11.21 | 6.28 |
| פחמימות (גרם) | 47 | 26 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.16 | 0.09 |
| שומנים (גרם) | 31.15 | 17.46 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 15.29 | 8.57 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.44 | 0.25 |
| כולסטרול (מ"ג) | 32.97 | 18.48 |
| נתרן (מ"ג) | 627.01 | 351.51 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.97 | 0.54 |
| מים (גרם) | 34.03 | 19.08 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 175.36 | 98.31 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.59 | 0.33 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.03 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.11 | 0.06 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.16 | 0.09 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.16 | 0.09 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.09 | 0.05 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 49.04 | 27.49 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.06 | 0.04 |
| ויטמין C (מ"ג) | 3.08 | 1.72 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.15 | 0.08 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.73 | 0.41 |
| ויטמין K (מק"ג) | 154.37 | 86.54 |
| סידן (מ"ג) | 109.1 | 61.17 |
| ברזל (מ"ג) | 1.26 | 0.71 |
| מגנזיום (מ"ג) | 28.18 | 15.8 |
| זרחן (מ"ג) | 31.96 | 17.92 |
| אבץ (מ"ג) | 0.33 | 0.19 |
| אשלגן (מ"ג) | 170.44 | 95.55 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.17 | 0.1 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.12 | 0.07 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.27 | 0.15 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.25 | 0.14 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.54 (0.55 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
יום כיפור: 6 העוגיות הכי טובות לאחרי הצום
ארוחה מפסקת של יום כיפור: 9 מתכונים נהדרים שאסור לפספס
שניצל אפוי בתנור
צלי בקר עם תפוחי אדמה ושמיר
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
מתכון לבצק פריך מתוק
פסטה מיטבולס
סליחות: אולי דווקא מהגוף שלנו?
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם