| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוף | » | עופות בשמיר |
עוף מבושל עם שמיר
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 321 גרם למנה\יחידה (כ- 6 מנות)
- עוף שלם טרי - גודל ממוצע (1750 גרם)
- רסק עגבניות - 2 כפות - סה"כ (34 גרם)
- שמיר - צרור (80 גרם)
- שום - כף
- מלח - כפית שטוחה
- פלפל שחור - קורט
- כורכום - כפית גדושה
- שמן קנולה - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
- מים - 2 כוסות
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל שעהזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 לחמם את השמן בסיר רחב.
- 2 להכניס את חלקי העוף (ירך, שוק, כנפיים) ולהשחים משני הצדדים.
- 3 להוסיף לפי הסדר את הרסק, השום, השמיר הקצוץ והתבלינים ולערבב.
- 4 להוסיף את המים ולהביא לרתיחה.
- 5 להנמיך את הגז ולבשל במשך שעה.
- 6 הולך מעולה עם אורז לבן.
- 7 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 535 | 167 |
| חלבונים (גרם) | 50.14 | 15.64 |
| פחמימות (גרם) | 4 | 1 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.06 | 0.02 |
| שומנים (גרם) | 35.52 | 11.08 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 10.55 | 3.29 |
| כולסטרול (מ"ג) | 204.17 | 63.67 |
| נתרן (מ"ג) | 1,642 | 511.94 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.35 | 0.11 |
| מים (גרם) | 1.34 | 0.42 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 0.01 | 0 |
| ויטמין B (מק"ג) | 0.16 | 48.84 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.01 | 0 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.08 | 0.03 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.01 | 0 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.05 | 0.02 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 0.59 | 0.18 |
| ויטמין C (מ"ג) | 0.99 | 0.31 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.04 | 0.01 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.35 | 0.11 |
| סידן (מ"ג) | 34.52 | 10.76 |
| ברזל (מ"ג) | 0.62 | 0.19 |
| מגנזיום (מ"ג) | 3.25 | 1.01 |
| זרחן (מ"ג) | 6.78 | 2.11 |
| אבץ (מ"ג) | 0.08 | 0.03 |
| אשלגן (מ"ג) | 42.86 | 13.36 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.03 | 0.01 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.03 | 0.01 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.65 (0.66 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
18 הסלטים הכי טעימים עם בצל סגול
3 מתכוני אנטיפסטי טעימים וקלים להכנה
אטריות אורז, ירקות וטופו בסיר אחד
פנקייק רך כמו ענן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חזה עוף ופטריות במרינדה מתקתקה עם פירה בטטה
רביולי ברוטב חמאת עגבניות שרי וזיתי קלמטה
ירקות כתומים: יתרונות והמלצות
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם