גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | שוקיים מתהפכות באורז |
6 מנות/יחידות, 369 גרם למנה\יחידה (ל- 6 סועדים רעבים)
הערך התזונתי לא כולל את הירקות המיובשים. את הירקות המיובשים ניתן לקנות בתפזורת בחנויות טבע ותבלינים (נמכר במשקל).
כנסו: ספר המתכונים של אילה מגל
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 745 | 202 |
חלבונים (גרם) | 78.3 | 21.22 |
פחמימות (גרם) | 15 | 4 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 0 | 0 |
שומנים (גרם) | 39.11 | 10.6 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 7.42 | 2.01 |
כולסטרול (מ"ג) | 259.89 | 70.43 |
נתרן (מ"ג) | 3,239 | 877.81 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 0.76 | 0.21 |
מים (גרם) | 193.85 | 52.53 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 52.6 | 14.25 |
ויטמין B (מ"ג) | 18.11 | 4.91 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.17 | 0.05 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.63 | 0.17 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 14 | 3.79 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 2.66 | 0.72 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.61 | 0.17 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 23.4 | 6.34 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.67 | 0.18 |
ויטמין C (מ"ג) | 0.14 | 0.04 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.36 | 0.1 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.79 | 0.21 |
ויטמין K (מק"ג) | 11.59 | 3.14 |
סידן (מ"ג) | 35 | 9.48 |
ברזל (מ"ג) | 4.47 | 1.21 |
מגנזיום (מ"ג) | 76.17 | 20.64 |
זרחן (מ"ג) | 452.77 | 122.7 |
אבץ (מ"ג) | 8.12 | 2.2 |
אשלגן (מ"ג) | 562.56 | 152.46 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 5.49 | 1.49 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.21 | 0.06 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 4.53 | 1.23 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 8.55 | 2.32 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 7.12 | 1.93 |