דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פילה אמנון מטוגן
פילה אמנון מטוגן
פילה מושט מטוגן

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 175 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לפני הכל משרים את הפילה במים עם מיץ מלימון אחד כשעה ומסננים להוצאת הנוזלים.
  • 2 בקערה או בצלחת עמוקה שמים קמח, מלח, פלפל שחור גרוס ובזיליקום. מערבבים את הכל ביחד.
  • 3 מחממים שמן במחבת.
  • 4 מקמחים את הפילה בתערובת הקמח והתבלינים.
  • 5 כאשר השמן רותח מניחים את פילה הדג לטיגון משני הצדדים עד הזהבה (החלק עם העור קודם).
  • 6 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
הצעת הגשה: עם טבעות בצל וסלט ירקות.
- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)332 קלוריות190 קלוריות
חלבונים38.4 גרם21.9 גרם
פחמימות12 גרם7 גרם
מתוכן סוכרים145.9 מ"ג83.5 מ"ג
שומנים14.9 גרם8.5 גרם
מתוכם שומן רווי2 גרם1.2 גרם
כולסטרול79.8 מ"ג45.7 מ"ג
נתרן429.9 מ"ג245.9 מ"ג
סיבים תזונתיים80.2 מ"ג45.9 מ"ג
מים105.9 גרם60.6 גרם
ליקופן0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין A0.6 מק"ג0.4 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)8 מ"ג4.6 מ"ג
ויטמין B1132.3 מק"ג75.7 מק"ג
ויטמין B2103.4 מק"ג59.2 מק"ג
ויטמין B36.7 מ"ג3.8 מ"ג
ויטמין B5936.2 מק"ג535.6 מק"ג
ויטמין B6176.3 מק"ג100.8 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B99.3 מק"ג5.3 מק"ג
ויטמין B122.6 מק"ג1.5 מק"ג
ויטמין C2.8 מ"ג1.6 מ"ג
ויטמין E1.1 מ"ג0.6 מ"ג
ויטמין K831.2 מק"ג475.5 מק"ג
סידן21.5 מ"ג12.3 מ"ג
ברזל1 מ"ג0.6 מ"ג
מגנזיום48.5 מ"ג27.7 מ"ג
זרחן286.4 מ"ג163.9 מ"ג
אבץ582.3 מק"ג333.1 מק"ג
אשלגן542.6 מ"ג310.4 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות843 מ"ג482.3 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 364 מ"ג36.6 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6401.1 מ"ג229.5 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות1.3 גרם0.8 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 91.1 גרם0.6 גרם

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.1% 23% 59.2% 17.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.