עוגיות סולת ופקאן

עוגיות מהירות הכנה שמתחסלות במהרה, 67 קלוריות למנה, 399 קלוריות ל-100 גרם

פזית סבג פזית סבג, בשלנית, 05.08.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

עוגיות שניתן להגיש בחינה

50 מנות/יחידות, 17 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

1 לטחון את הפקאנים ולהעביר לקערה, להוסיף את יתר המצרכים וללוש היטב.
2 להניח את התערובת בצד למנוחה של כ- 10 דקות. התערובת מתקשה מעט.
3 ליצור כדורים קטנים ולהניח בתוך מנז`טים קטנים (מס` 1.5) על גבי תבנית האפייה של התנור.
4 לאפות בחום של 200 מעלות עד להזהבה כ- 15-20 דקות (תלוי בסוג התנור).
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ניתן להחליף את הפקאן הרגיל בפקאן סיני. במידה וחסר נוזלים לבצק - ניתן להוסיף מעט לפי הצורך.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	67	399
חלבונים (גרם)	1.28	7.67
פחמימות (גרם)	10	58
מתוכן סוכרים (גרם)	3.66	21.97
שומנים (גרם)	2.7	16.16
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.26	1.54
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0.01
כולסטרול (מ"ג)	8.63	51.74
נתרן (מ"ג)	19.09	114.47
סיבים תזונתיים (גרם)	0.19	1.15

מים (גרם)	1.84	11.02
ויטמין A (מק"ג)	3.77	22.61
ויטמין B (מ"ג)	0.12	0.69
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.08
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.08
ויטמין B3 (מ"ג)	0.03	0.15
ויטמין B5 (מ"ג)	0.05	0.32
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	1.53	9.18
ויטמין B12 (מק"ג)	0.02	0.12
ויטמין C (מ"ג)	0.02	0.13
ויטמין D (מק"ג)	0.05	0.29
ויטמין E (מ"ג)	0.05	0.31
ויטמין K (מק"ג)	0.08	0.46
סידן (מ"ג)	2.74	16.4
ברזל (מ"ג)	0.09	0.55
מגנזיום (מ"ג)	2.7	16.18
זרחן (מ"ג)	10.13	60.75
אבץ (מ"ג)	0.12	0.72
אשלגן (מ"ג)	11.47	68.78
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.48	2.86
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.12
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.45	2.69
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.9	5.4
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.89	5.34