| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | סלט תירס ופלפלים קלויים |
סלט תירס ופלפלים קלויים
סלט תירס נהדר עם פלפלים קלויים, בצל וזיתים, 162 קלוריות למנה, 76 קלוריות ל-100 גרם
ברוריה קטלב, מבשלת ואופה, 13.08.2012
סלט נהדר לארוחת הערב
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 211 גרם למנה\יחידה (כ- 5 מנות)
- גרעיני תירס מוקפאים - 2 כוסות - סה"כ (350 גרם)חלוטים במים רותחים
- פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)קלוי וחתוך לקוביות קטנות
- פלפל ירוק - יחידה בינונית (166 גרם)קלוי וחתוך לקוביות קטנות
- פלפל צהוב - יחידה בינונית (122 גרם)קלוי וחתוך לקוביות קטנות
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)בצל אדום קצוץ לקוביות קטנות
- זיתים ירוקים מנזנילו - נטולי גלעין - 1/4 כוס - סה"כ (40 גרם)חתוכים
- שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- חומץ בלסמי - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- סילאן - כפית (9 גרם)
- מלח - קורטלפי הטעם
- פלפל שחור - קורטלפי הטעם
- פלפל אדום חריף - כף-קצוץ (17 גרם)לא חובה
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לערבב את כל המצרכים ולתבל.
- 2 לתת לסלט "לנוח" לשילוב הטעמים.
- 3 לתקן בהתאם לטעם האישי.
- 4 טיפ לפלפלים קלויים - אפשר להקפיא. לאחר ההפשרה יש לסנן מהנוזלים.
- 5 בתיאבון
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות ברוריה קטלב
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 162 | 76 |
| חלבונים (גרם) | 3.63 | 1.72 |
| פחמימות (גרם) | 25 | 12 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 4.52 | 2.14 |
| שומנים (גרם) | 5.78 | 2.74 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.6 | 0.28 |
| נתרן (מ"ג) | 275.63 | 130.39 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.94 | 0.92 |
| מים (גרם) | 115.26 | 54.52 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 66.11 | 31.27 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.13 | 0.54 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.06 | 0.03 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.04 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.62 | 0.3 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.13 | 0.06 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.25 | 0.12 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 23.12 | 10.94 |
| ויטמין C (מ"ג) | 139.5 | 65.99 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.81 | 0.38 |
| ויטמין K (מק"ג) | 5.88 | 2.78 |
| סידן (מ"ג) | 16.84 | 7.97 |
| ברזל (מ"ג) | 0.58 | 0.28 |
| מגנזיום (מ"ג) | 13.91 | 6.58 |
| זרחן (מ"ג) | 28.14 | 13.31 |
| אבץ (מ"ג) | 0.18 | 0.09 |
| אשלגן (מ"ג) | 223.55 | 105.75 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.09 | 0.04 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.08 | 0.04 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.2 (0.22 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
ישראל חוגגת עצמאות: 15 מתכוני על האש שאסור לכם לפספס
18 הסלטים הכי טעימים עם בצל סגול
לחמניות המבורגר
סטייק סינטה אנגוס עסיסי
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
פלאפל ירוק ביתי מושלם
פילה דניס בטאבון
ירקות כתומים: יתרונות והמלצות
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם