דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
כנפיים בתנור עם תפוחי אדמה

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 490 גרם למנה\יחידה (4-5 מנות)

  • כנפי העוף והירקות
  • כנפי עוף - 1 ק"ג
  • תפוח אדמה - 4.5 יחידות בינוניות - סה"כ (788 גרם)
    4-5 תפו"א חתוכים לרבעים
  • בצל - יחידה גדולה (322 גרם)
    חתוך גס
  • שום - 3.5 שיניים
    3-4 שיני שום פרוסות
  • המשרה
  • מים - 3/4 כוס - סה"כ (180 מ"ל)
  • שמן קנולה - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
    או שמן זית
  • בזיליקום - 2 כפיות-קצוץ - סה"כ (2 גרם)
  • מלח - כפית שטוחה
  • כורכום - 1/4 כפית שטוחה
  • פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
  • פפריקה - כפית שטוחה
    מתוקה
  • פפריקה - 1/4 כפית שטוחה
    חריפה
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מניחים בקערה גדולה את כנפי העוף, תפוחי האדמה (לא קלופים), הבצל והשום.
  • 2 מערבבים בקערה קטנה את השמן, המים וכל התבלינים, מוזגים על הכנפיים בקערה ומערבבים היטב על שכל הכנפיים תספוגנה את כל הטעמים.
  • 3 מעבירים לתבנית גדולה (אפשר לתבנית של התנור).
  • 4 מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש לחום 180-200 מעלות למשך כ- 3/4 שעה עד להשחמה.
  • 5 מומלץ להגיש עם קוסקוס, פירה או אורז.
  • 6 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)956195
חלבונים (גרם)69.02 14.08
פחמימות (גרם)8117
מתוכן סוכרים (גרם)5.39 1.1
שומנים (גרם)38.77 7.91
מתוכם שומן רווי (גרם)6.05 1.23
כולסטרול (מ"ג)170 34.68
נתרן (מ"ג)919.33187.54
סיבים תזונתיים (גרם)13.81 2.82
מים (גרם)295.9560.37
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)58.4211.92
ויטמין B (מ"ג)26.365.38
ויטמין B1 (מ"ג)0.330.07
ויטמין B2 (מ"ג)0.460.09
ויטמין B3 (מ"ג)19.724.02
ויטמין B5 (מ"ג)3.460.71
ויטמין B6 (מ"ג)2.330.47
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)53.6310.94
ויטמין B12 (מק"ג)0.680.14
ויטמין C (מ"ג)26.835.47
ויטמין D (מק"ג)0.250.05
ויטמין E (מ"ג)0.860.17
ויטמין K (מק"ג)1,664339.39
סידן (מ"ג)113.0323.06
ברזל (מ"ג)13.972.85
מגנזיום (מ"ג)120.7324.63
זרחן (מ"ג)524.77107.05
אבץ (מ"ג)5.31.08
אשלגן (מ"ג)1,476301
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)3.760.77
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.150.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)2.750.56
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)5.261.07
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)4.450.91

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.8% 19.1% 34% 40.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.26 (0.28 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.