דלעת בתנור עם פירות יבשים

תוספת טעימה וקלה להכנה לקוסקוס או לאורז, 169 קלוריות למנה, 149 קלוריות ל-100 גרם

רחלי בזוב רחלי בזוב, מומחית אוכל גיאורגי, 02.10.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

תוספת דלעת עם פירות יבשים

10 מנות/יחידות, 113 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לסדר בתבנית את הדלעת (600-700 גרם) עם התבלינים והשמן, ולאפות בתנור למשך כ- 20 דקות.
2 בסיר קטן להביא לרתיחה קלה את הפירות היבשים ביחד עם הסוכר, הדבש ורכז הרימונים, למזוג מעל הדלעת בתבנית, לכסות בנייר אפייה ולהמשיך לאפות כחצי שעה נוספת.
3 להסיר את נייר האפייה ולאפות עד לריכוך עוד כ- 20 דקות בחום של 180-190 מעלות (אפשר גם לקצר את זמני האפייה בהתאם למידת הרכות הרצויה של הדלעת - לבדוק בכל פעם לפי טעם אישי).
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

שיטת ההכנה כוללת גם בישול. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

כנסו לדף הפייסבוק של רחלי בזוב

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	169	149
חלבונים (גרם)	2.4	2.13
פחמימות (גרם)	30	26
מתוכן סוכרים (גרם)	16.06	14.2
שומנים (גרם)	5.92	5.24
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.58	0.51
נתרן (מ"ג)	331.74	293.32
סיבים תזונתיים (גרם)	1.39	1.23

מים (גרם)	63.23	55.91
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	121.49	107.42
ויטמין B (מ"ג)	1.06	0.94
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	0.68	0.61
ויטמין B5 (מ"ג)	0.18	0.16
ויטמין B6 (מ"ג)	0.09	0.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	11.6	10.26
ויטמין C (מ"ג)	2.62	2.32
ויטמין E (מ"ג)	0.27	0.24
ויטמין K (מק"ג)	6.48	5.73
סידן (מ"ג)	30.38	26.86
ברזל (מ"ג)	0.74	0.66
מגנזיום (מ"ג)	13.71	12.12
זרחן (מ"ג)	25.71	22.73
אבץ (מ"ג)	0.35	0.31
אשלגן (מ"ג)	259.26	229.23
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.86	2.53
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.02	0.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0.01