גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | ביצה בקן עם תרד וגבינת עיזים |
1.08 ק"ג לכל המתכון
שיטת ההכנה כוללת גם בישול. באדיבות מסעדת אסקוט במסגרת פרוייקט "גד מורנינג".
סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 1,406 | 130 |
חלבונים (גרם) | 45.79 | 4.24 |
פחמימות (גרם) | 59 | 6 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 10.74 | 0.99 |
שומנים (גרם) | 112.39 | 10.42 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 46.32 | 4.29 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.04 | 0 |
כולסטרול (מ"ג) | 810.3 | 75.1 |
נתרן (מ"ג) | 1,761 | 163.22 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 10.84 | 1 |
מים (גרם) | 727.68 | 67.44 |
ליקופן (מ"ג) | 10.46 | 0.97 |
ויטמין A (מק"ג) | 1,908 | 176.86 |
ויטמין B (מ"ג) | 10.79 | 1 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.5 | 0.05 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 1.52 | 0.14 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 3.47 | 0.32 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 3.4 | 0.32 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 1.34 | 0.12 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 554.65 | 51.4 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 1.66 | 0.15 |
ויטמין C (מ"ג) | 110.12 | 10.21 |
ויטמין D (מק"ג) | 2.8 | 0.26 |
ויטמין E (מ"ג) | 9.86 | 0.91 |
ויטמין K (מק"ג) | 1,492 | 138.26 |
סידן (מ"ג) | 597.11 | 55.34 |
ברזל (מ"ג) | 16.26 | 1.51 |
מגנזיום (מ"ג) | 314.5 | 29.15 |
זרחן (מ"ג) | 598.68 | 55.48 |
אבץ (מ"ג) | 4.89 | 0.45 |
אשלגן (מ"ג) | 2,408 | 223.14 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 3.38 | 0.31 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.36 | 0.03 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 2.58 | 0.24 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 6.18 | 0.57 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 5.72 | 0.53 |