פנקייק

פנקייק טעים, קל ומהיר להכנה שכולם אוהבים, 167 קלוריות למנה, 199 קלוריות ל-100 גרם

רוחלה רוחלה, בלוגרית אוכל, 19.09.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.4

7 הצבעות

פנקייק ביתי קל להכנה

12 מנות/יחידות, 84 גרם למנה\יחידה (פנקייק גדול יחסית (תלוי בגודל))

1 לערבב בקערה את הקמח עם אבקת האפייה, הסוכר והמלח.
2 לערבב בקערה נוספת את הביצים עם החלב ותמצית הוניל.
3 לאחד בין תערובת הקמח לתערובת החלב, לערבב היטב, להוסיף את השמן ולערבב שוב.
4 לקחת עם מצקת מהבלילה, למזוג למחבת חמה משומנת קלות ולנענע עד שכל המחבת מכוסה בבלילה. לטגן מעט, להפוך לצד השני, להמשיך לטגן עד שמוכן ולהסיר מהאש.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: מחבת (מחבת פנקייק עדיפה כמובן).

אפשר למרוח על הפנקייקים שוקולד למריחה, ריבה, דבש, סירופ מייפל, קצפת או כל מה שאוהבים.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	167	199
חלבונים (גרם)	5.51	6.57
פחמימות (גרם)	24	29
מתוכן סוכרים (גרם)	0.38	0.45
שומנים (גרם)	5.42	6.46
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.3	1.55
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.05	0.06
כולסטרול (מ"ג)	51.54	61.42
נתרן (מ"ג)	246.98	294.31
סיבים תזונתיים (גרם)	0	0

מים (גרם)	8.74	10.42
ויטמין A (מק"ג)	15.87	18.91
ויטמין B (מ"ג)	0.26	0.31
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.05	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.16	0.19
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	5.33	6.35
ויטמין B12 (מק"ג)	0.15	0.17
ויטמין D (מק"ג)	0.1	0.12
ויטמין E (מ"ג)	0.11	0.13
ויטמין K (מק"ג)	0.03	0.04
סידן (מ"ג)	107.48	128.08
ברזל (מ"ג)	0.31	0.36
מגנזיום (מ"ג)	1.71	2.04
זרחן (מ"ג)	104.33	124.32
אבץ (מ"ג)	0.13	0.15
אשלגן (מ"ג)	15.62	18.61
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.15	0.18
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.13	0.16
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.43	0.51
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.39	0.47