דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
לחמים בטעמים
לחמים בטעמים
לחמים בטעמים
לחמים עם מגוון תוספות

מצרכים למתכון

40 מנות/יחידות, 54 גרם למנה\יחידה (5 כיכרות קטנים - 8 פרוסות כ"א)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 בקערה המיקסר להניח את כל החומרים היבשים ולערבב. להוסיף 6 כפות שמן ומים ולערבב במיקסר עד שהבצק נפרד מהדפנות.
  • 2 אם חסר מים, להוסיף מעט בהדרגה עד לקבלת המרקם הרצוי.
  • 3 לכסות בניילון נצמד את הקערה ולהתפיח במקום חם כשעה (מכפיל את נפחו).
  • 4 אחרי שעה לתפוח קלות על הבצק ולפזר מעל את 5 כפות השמן הנותרות, לערבב קלות ולהתפיח בשנית 20 דקות.
  • 5 לחלק את הבצק לחמישה חלקים, לפזר קמח על משטח עבודה ולרדד כל חלק בנפרד.
  • 6 בכיכר אחת להוסיף עבניות מיובשות, בשנייה זיתים ובשלישית גרעיני חמנייה. בשניים הנוספים לא הוספתי כלום, פשוט פיזרתי מעל באחת שומשום ובכיכר השנייה פרג טחון.
  • 7 לחמם תנור מראש ל- 200 מעלות.
  • 8 לגלגל את הבצק ל"נקניק שמן" ולהניח על תבניות אפייה קטנות משומנות.
  • 9 למרוח כל כיכר בביצה ולחרוץ מעל חריצים לאורך ולרוחב (לא לשכוח לפזר על שניים מהכיכרות שומשום ופרג).
  • 10 לאפות 45-50 דקות בתנור.
  • 11 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבניות אפייה מסיליקון.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)139258
חלבונים (גרם)3.71 6.85
פחמימות (גרם)2342
מתוכן סוכרים (גרם)0.38 0.71
שומנים (גרם)3.86 7.14
מתוכם שומן רווי (גרם)0.58 1.08
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)5.39 9.97
נתרן (מ"ג)203.52376.02
סיבים תזונתיים (גרם)0.05 0.09
מים (גרם)16.129.74
ויטמין A (מק"ג)2.324.29
ויטמין B (מק"ג)36.2666.99
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B3 (מ"ג)00
ויטמין B5 (מ"ג)0.020.04
ויטמין B6 (מ"ג)00.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.761.41
ויטמין B12 (מק"ג)0.010.02
ויטמין C (מ"ג)00
ויטמין D (מק"ג)0.030.05
ויטמין E (מ"ג)0.020.03
ויטמין K (מק"ג)00.01
סידן (מ"ג)7.1513.21
ברזל (מ"ג)0.040.07
מגנזיום (מ"ג)0.681.25
זרחן (מ"ג)3.746.91
אבץ (מ"ג)0.030.05
אשלגן (מ"ג)4.868.98
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.060.1
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.050.09
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.060.11
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.060.1

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.2% 12.8% 12.3% 74.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
המבורגר עדשים ופטריות

המבורגר עדשים ופטריות

סלט חסה

סלט חסה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

קאפקייקס קטיפה אדומה

קאפקייקס קטיפה אדומה

שושנת קינמון

שושנת קינמון

סופגניות קלאסיות

סופגניות קלאסיות

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪