מרק קישוא קרמי

מרק קישואים קל להכנה מ- 5 מרכיבים בלבד - קרמי, טעים ומיוחד, 91 קלוריות למנה, 25 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 29.07.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

4 הצבעות

מומלץ לקשט בפטרוזיליה מעל

5 מנות/יחידות, 358 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 חותכים את הירקות לקוביות גדולות, מבשלים במים עד לריכוך, מסננים היטב וטוחנים היטב בעזרת בלנדר מוט למרקם קרמי.
2 מוסיפים את התבלינים לפי הטעם ומערבבים.
3 מוזגים לצלחות הגשה ומפזרים מעל קרוטונים או שקדי מרק!
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: סיר מרק.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	91	25
חלבונים (גרם)	3.7	1.04
פחמימות (גרם)	20	6
מתוכן סוכרים (גרם)	10.59	2.96
שומנים (גרם)	1.04	0.29
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.21	0.06
נתרן (מ"ג)	179.76	50.24
סיבים תזונתיים (גרם)	5.05	1.41

מים (גרם)	329.96	92.22
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	31.92	8.92
ויטמין B (מ"ג)	2.77	0.78
ויטמין B1 (מ"ג)	0.16	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.14	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	1.61	0.45
ויטמין B5 (מ"ג)	0.49	0.14
ויטמין B6 (מ"ג)	0.31	0.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	67.75	18.94
ויטמין C (מ"ג)	20.19	5.64
ויטמין E (מ"ג)	0.42	0.12
ויטמין K (מק"ג)	10.68	2.99
סידן (מ"ג)	98.08	27.41
ברזל (מ"ג)	1.28	0.36
מגנזיום (מ"ג)	77.58	21.68
זרחן (מ"ג)	140.1	39.16
אבץ (מ"ג)	1.3	0.36
אשלגן (מ"ג)	676.23	189
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.44	0.12
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.24	0.07
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.19	0.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.09	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.08	0.02