מרק קישואים ושמיר

Name: מרק קישואים ושמיר
Total time: 45 min
Yield: 5 מנות
Cuisine: עולמי
Ingredients: קישוא %28קיץ%29 מבושל; שבת - שמיר; סלית - מלח שולחן מעולה; פלפל שחור; לימון

מרק המסייע בהורדת לחץ הדם, 55 קלוריות למנה, 22 קלוריות ל-100 גרם

ריטה שאוליאן ריטה שאוליאן, דיאטנית קלינית, 29.07.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.3

3 הצבעות

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 244 גרם למנה\יחידה

קישוא - 5 יחידות בינוניות - סה"כ (1.09 ק"ג)
שמיר - צרור (80 גרם)
יש לקצוץ את השמיר
מלח - כפית גדושה
לפי הטעם
פלפל שחור - כפית גדושה
לפי הטעם
לימון - יחידה (30 מ"ל)
להוסיף לצלחת ההגשה

אופן הכנת המתכון

ראשונותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מעל חצי שעהזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 להרתיח את הקישואים בשלמותם עם השמיר והתבלינים, עד להתרככות.
2 למעוך בעזרת מועך פירה.
3 להוסיף לימון לצלחת ההגשה.

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

דיאטטי

בריא

טיפ למתכון

מומלץ להוסיף מעט לימון.

מרק זה משתן ומסייע בהורדת לחץ הדם.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות ריטה שאוליאן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	55	22
חלבונים (גרם)	2.71	1.11
פחמימות (גרם)	12	5
מתוכן סוכרים (גרם)	5.8	2.38
שומנים (גרם)	0.91	0.37
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.16	0.07
נתרן (מ"ג)	1,261	516.18
סיבים תזונתיים (גרם)	3.82	1.56

מים (גרם)	223.46	91.51
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	85.95	35.2
ויטמין B (מ"ג)	2.26	0.92
ויטמין B1 (מ"ג)	0.11	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.14	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	1.39	0.57
ויטמין B5 (מ"ג)	0.37	0.15
ויטמין B6 (מ"ג)	0.18	0.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	68.36	27.99
ויטמין C (מ"ג)	28.98	11.87
ויטמין E (מ"ג)	0.32	0.13
ויטמין K (מק"ג)	9.27	3.79
סידן (מ"ג)	98.07	40.16
ברזל (מ"ג)	2.17	0.89
מגנזיום (מ"ג)	63.54	26.02
זרחן (מ"ג)	98.27	40.24
אבץ (מ"ג)	1.01	0.41
אשלגן (מ"ג)	557.51	228.3
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.32	0.13
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.18	0.08
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.13	0.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.19	0.08
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.18	0.07