| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגות | » | עוגה עם קרם בטעם ריבת חלב |
עוגת יום הולדת קלילה וטעימה
מצרכים למתכון
12 מנות/יחידות, 126 גרם למנה\יחידה (כ- 12 מנות)
- ביצים - 5 יחידותL
- סוכר - כוס
- שמן קנולה - 3/4 כוס - סה"כ (180 מ"ל)
- סוכר וניל - שקית (10 גרם)
- קקאו - 3 כפות גדושות - סה"כ (27 גרם)
- קמח תופח - כוס (155 גרם)
- שמנת להקצפה 38% שומן - קופסת קרטון (250 מ"ל)
- אינסטנט פודינג בטעם ריבת חלב - קופסת קרטון (84 גרם)
- חלב - כוס (240 מ"ל)
- סוכריות לקישוט בטעם שוקולד - 4 כפות - סה"כ (48 גרם)
- תרסיס שמן קנולה - 4 מנות - סה"כ (1 גרם)לשימון התבנית
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 להקציף את החלבונים עם חצי כוס סוכר.
- 2 להקציף את החלמונים עם חצי כוס הסוכר הנוספת וסוכר הוניל, עד שהתערובת תפוחה.
- 3 להוסיף בהדרגה את השמן ולבסוף את הקמח.
- 4 לערבב בתנועות קיפוליות את החלבונים עם תערובת החלמונים.
- 5 לשמן תבנית עגולה וליצוק לתוכה את התערובת.
- 6 לאפות בחום בינוני ב- 180 מעלות כחצי שעה או עד שהעוגה מתייצבת.
- 7 להקציף את השמנת עם האינסטנט פודינג והחלב.
- 8 כשהעוגה קרה לחצות אותה באמצע ולמרוח את הקרם בין שני חלקי העוגה וגם מעל.
- 9 לפזר את הסוכריות לקישוט, לקרר ולהגיש.
- 10 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ציוד נדרש: תבנית עגולה.
אפשר להחליף את האינסטנט ריבת חלב בשוקולד או וניל.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 409 | 324 |
| חלבונים (גרם) | 6.66 | 5.28 |
| פחמימות (גרם) | 38 | 30 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 15.01 | 11.9 |
| שומנים (גרם) | 25.62 | 20.3 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 7.24 | 5.74 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| כולסטרול (מ"ג) | 130.95 | 103.79 |
| נתרן (מ"ג) | 223.13 | 176.86 |
| מים (גרם) | 21.58 | 17.1 |
| ויטמין A (מק"ג) | 45.33 | 35.93 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.66 | 0.52 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.13 | 0.1 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.02 | 0.02 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.43 | 0.34 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.05 | 0.04 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 13.32 | 10.55 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.25 | 0.2 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.58 | 0.46 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.3 | 0.24 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.09 | 0.07 |
| סידן (מ"ג) | 61.92 | 49.07 |
| ברזל (מ"ג) | 0.5 | 0.39 |
| מגנזיום (מ"ג) | 3.4 | 2.69 |
| זרחן (מ"ג) | 56.1 | 44.46 |
| אבץ (מ"ג) | 0.37 | 0.29 |
| אשלגן (מ"ג) | 39.4 | 31.23 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.54 | 0.43 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.44 | 0.35 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.04 | 0.82 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.97 | 0.77 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.57 (0.57 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניתם עגבניות שרי? הנה 9 מתכונים מעולים שתוכלו להכין איתן!
לא רק מלאווח פיצה: 6 מתכוני מלאווח מפתיעים במיוחד
עוגיות אוזני פיל קלות להכנה
בסיס לעוגה בחושה מנצחת
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
גולש עם תפו"א
עוגיות קרמוגית
בום: 7 סלטים מושלמים לארוחת בוקר
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם