דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגיות למשלוח המנות

מצרכים למתכון

17 מנות/יחידות, 64 גרם למנה\יחידה (17 עוגיות בעטרות מספר 5)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מקציפים את הביצים שלמות יחד עם הסוכר וסוכר הוניל עד שמתקבל קצף בהיר ותפוח. מוסיפים את הברנדי, מנפים את הקמחים, אבקת הקקאו, השוקולית, אבקת האפייה והסודה לשתייה, מוסיפים ומקציפים במהירות בינונית.
  • 2 מוזגים לעטרות סיליקון או נייר המונחות בתוך תבנית מתכת מהבלילה עד חציין.
  • 3 אופים בתנור שחומם מראש בחום בינוני של 180 מעלות, עד שהעוגיות מוכנות, כ- 8-10 דקות. מקררים.
  • 4 בקערה שמים את פתיתי הקוקוס, מוסיפים בהדרגה משפורפרת החלב הממותק (עד כ- 3/4 מהשפורפרת - לפי הצורך והטעם) ומערבבים עד שמתקבלת עיסה דביקה מעט.
  • 5 שמים כ- 1-1.5 כפות מעיסת הקוקוס על כל עוגיה ומהדקים. מכסים ומקררים כשעה במקרר.
  • 6 ממיסים את השוקולד בבן מארי או במיקרוגל בפולסים קצרים. מוסיפים את כפות שמן ומערבבים.
  • 7 מוזגים ככף מעל כל עוגיה, מכסים ושומרים במקרר.
  • 8 בתיאבון חיוך
  • הערות:
  • 1 אפשר להמיר את הברנדי לליקר שוקולד או ליקר אחר שאוהבים.
  • 2 אפשר להמיר את החלב הממותק בממרח חלב או ריבת חלב. ריבת חלב תשנה את גוון הקוקוס, וצריך לקחת בחשבון שהטעם יהיה שונה.
  • 3 בפסח אפשר להחליף את קמח העוגות לקמח תפוחי אדמה או פתיתי קוקוס.
  • 4 במידה ונשארת בלילת קוקוס אפשר ליצור כדורים קטנים ולצפות בשוקולד.

ציוד נדרש: עטרות סיליקון או נייר.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל הבלוג של רות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)256397
חלבונים (גרם)4.31 6.69
פחמימות (גרם)2641
מתוכן סוכרים (גרם)5.72 8.89
שומנים (גרם)14.74 22.89
מתוכם שומן רווי (גרם)9.59 14.89
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010.01
כולסטרול (מ"ג)61.2 95.01
נתרן (מ"ג)88.29137.07
סיבים תזונתיים (גרם)1.94 3.01
מים (גרם)12.1918.93
ויטמין A (מק"ג)25.6139.75
ויטמין B (מ"ג)0.390.6
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.080.12
ויטמין B3 (מ"ג)0.020.02
ויטמין B5 (מ"ג)0.250.39
ויטמין B6 (מ"ג)0.030.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)7.5611.73
ויטמין B12 (מק"ג)0.140.22
ויטמין C (מ"ג)00
ויטמין D (מק"ג)0.330.51
ויטמין E (מ"ג)0.170.26
ויטמין K (מק"ג)0.050.08
סידן (מ"ג)9.8315.27
ברזל (מ"ג)0.290.45
מגנזיום (מ"ג)2.433.78
זרחן (מ"ג)33.6352.2
אבץ (מ"ג)0.220.33
אשלגן (מ"ג)26.5841.27
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.310.48
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.250.39
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.590.92
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.550.86

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.1% 31.3% 9.2% 55.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?