דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חמין טבעוני מתובל ללא גלוטן
חמין טבעוני מתובל ללא גלוטן
חמין טבעוני מתובל ללא גלוטן
חמין טבעוני ליום שבת קריר

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 194 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 משרים את השעועיות והחומוס בקערת מים ללילה. בבוקר שוטפים ומסננים.
  • 2 מטגנים את הבצלים בשמן כ- 5 דקות עד להשחמה קלה, מוסיפים אליהם את שיני השום הקצוצות ומטגנים כ- 2 דקות נוספות.
  • 3 את תפוחי האדמה חותכים לרבעים, את הבטטה לקוביות, את הגזר לחצאי עיגולים עבים, את העגבניה לקוביות ואת ענפי הסלרי לחתיכות גדולות.
  • 4 מניחים את כל המרכיבים בסיר (כולל האורז, הפטרוזיליה והתבלינים) עם מכסה המיועד לאפייה בתנור, ומכסים במים רותחים (המים צריכים לכסות את כל המרכיבים ולעבור אותם בכס"מ).
  • 5 מכסים את הסיר ושמים בתנור בחום של 200 מעלות למשך חצי שעה.
  • 6 לאחר חצי שעה מנמיכים את המעלות ל- 120 ואופים כ- 6 שעות נוספות.
  • 7 אפשר להוציא את הסיר מדי פעם, לערבב בעדינות, לכסות ולהחזיר לתנור.
  • 8 אוכלים חם - טעים גם לילדים.
  • 9 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את הראס אל חנות.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)167 קלוריות86 קלוריות
חלבונים4.9 גרם2.5 גרם
פחמימות34 גרם18 גרם
מתוכן סוכרים5.1 גרם2.6 גרם
שומנים1.9 גרם1 גרם
מתוכם שומן רווי262.3 מ"ג135.3 מ"ג
נתרן450 מ"ג232.1 מ"ג
סיבים תזונתיים4.5 גרם2.3 גרם
מים143.6 גרם74.1 גרם
ליקופן349.7 מק"ג180.4 מק"ג
ויטמין A447.6 מק"ג230.9 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)2.6 מ"ג1.3 מ"ג
ויטמין B1123.8 מק"ג63.9 מק"ג
ויטמין B253.4 מק"ג27.5 מק"ג
ויטמין B31.4 מ"ג0.7 מ"ג
ויטמין B5651 מק"ג335.8 מק"ג
ויטמין B6349.5 מק"ג180.3 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B920.9 מק"ג10.8 מק"ג
ויטמין C18.7 מ"ג9.7 מ"ג
ויטמין E632.3 מק"ג326.2 מק"ג
ויטמין K32.3 מק"ג16.7 מק"ג
סידן37.3 מ"ג19.3 מ"ג
ברזל914.9 מק"ג472 מק"ג
מגנזיום27.9 מ"ג14.4 מ"ג
זרחן63.6 מ"ג32.8 מ"ג
אבץ422.4 מק"ג217.9 מק"ג
אשלגן455.6 מ"ג235 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות108.6 מ"ג56 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 39.2 מ"ג4.8 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 698.8 מ"ג50.9 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות20.3 מ"ג10.5 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 919.3 מ"ג9.9 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9.9% 4.3% 10.8% 75%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קאפקייקס שוקולד ללא גלוטן

קאפקייקס שוקולד ללא גלוטן

ממרח חומוס מהיר

ממרח חומוס מהיר

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?