דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חמין טבעוני
חמין טבעוני
חמין טבעוני מושלם לשבת

מצרכים למתכון

15 מנות/יחידות, 193 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 משרים את השעועיות והחומוס בקערת מים ללילה. בבוקר שוטפים ומסננים.
  • 2 משרים את האורז המלא בקערת מים לשעה, שוטפים ומסננים.
  • 3 מטגנים את הבצל עם השמן עד להשחמה קלה.
  • 4 את תפוחי האדמה חותכים לרבעים, את הבטטה לקוביות, את הגזר לחתיכות עבות, את העגבניה לרבעים, את שיני השום לחצאים ואת ענפי הסלרי לחתיכות גדולות.
  • 5 מניחים את כל המרכיבים בסיר עם מכסה המיועד לאפייה בתנור, ומכסים במים רותחים (המים צריכים לכסות את כל המרכיבים ואף לעבור אותם בכס"מ).
  • 6 מכסים את הסיר ושמים בתנור בחום של 200 מעלות למשך חצי שעה.
  • 7 לאחר חצי שעה מנמיכים את המעלות ל- 120 ואופים כ- 3 שעות.
  • 8 אפשר להוציא את הסיר אחרי שעתיים, לתת ערבוב עדין, לכסות ולהחזיר לתנור.
  • 9 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)231119
חלבונים (גרם)7.91 4.1
פחמימות (גרם)4523
מתוכן סוכרים (גרם)6.11 3.16
שומנים (גרם)3.1 1.6
מתוכם שומן רווי (גרם)0.49 0.25
נתרן (מ"ג)265.46137.4
סיבים תזונתיים (גרם)7.5 3.88
מים (גרם)132.0368.34
ליקופן (מ"ג)0.390.2
ויטמין A (מק"ג)456.19236.12
ויטמין B (מ"ג)2.981.54
ויטמין B1 (מ"ג)0.190.1
ויטמין B2 (מ"ג)0.080.04
ויטמין B3 (מ"ג)1.40.73
ויטמין B5 (מ"ג)0.820.43
ויטמין B6 (מ"ג)0.390.2
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)97.3550.39
ויטמין C (מ"ג)16.818.7
ויטמין E (מ"ג)0.750.39
ויטמין K (מק"ג)9.084.7
סידן (מ"ג)59.0130.54
ברזל (מ"ג)2.071.07
מגנזיום (מ"ג)49.0125.37
זרחן (מ"ג)112.458.18
אבץ (מ"ג)0.950.49
אשלגן (מ"ג)613.07317.32
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.40.21
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.030.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.370.19
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.160.08
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.150.08

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
11.8% 4.9% 12.5% 70.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם אטריות מטוגנות

אורז עם אטריות מטוגנות

תבשיל עדשים וירקות

תבשיל עדשים וירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

שיש תפוזים

שיש תפוזים

חמאת בוטנים ביתית

חמאת בוטנים ביתית

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪