סלט עלי מנגולד

סלט עלי מנגולד עם שמן זית, מלח ומיץ לימון, 120 קלוריות למנה, 83 קלוריות ל-100 גרם

בתיה דורון בתיה דורון, בלוגרית אוכל, 02.03.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

פשוט וטעים - סלט עלי מנגולד

4 מנות/יחידות, 144 גרם למנה\יחידה (3-4 מנות)

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר

ניתן לטגן ב- 2 כפות שמן במקום 4.5 כפות - כך המתכון יהיה דיאטטי ובריא יותר.

אפשר להכין מראש. אפשר להגיש חם או קר.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	120	83
חלבונים (גרם)	2.38	1.65
פחמימות (גרם)	6	4
מתוכן סוכרים (גרם)	1.56	1.08
שומנים (גרם)	10.45	7.24
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.59	1.1
נתרן (מ"ג)	417.62	289.51
סיבים תזונתיים (גרם)	2.66	1.84

מים (גרם)	122.62	85
ויטמין A (מק"ג)	382.58	265.22
ויטמין B (מ"ג)	0.94	0.66
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.11	0.08
ויטמין B3 (מ"ג)	0.46	0.32
ויטמין B5 (מ"ג)	0.21	0.15
ויטמין B6 (מ"ג)	0.11	0.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	12.23	8.47
ויטמין C (מ"ג)	25.95	17.99
ויטמין E (מ"ג)	2.37	1.65
ויטמין K (מק"ג)	409.13	283.62
סידן (מ"ג)	73.15	50.71
ברזל (מ"ג)	2.83	1.96
מגנזיום (מ"ג)	107.96	74.84
זרחן (מ"ג)	41.7	28.91
אבץ (מ"ג)	0.42	0.29
אשלגן (מ"ג)	695.59	482.21
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.03	0.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.01