פסטה עם טונה

פסטה פנה עם ירקות מוקפצים ברוטב טונה עם רסק עגבניות, 548 קלוריות למנה, 151 קלוריות ל-100 גרם

מרינה צ`אנורוב מרינה צ`אנורוב, בשלנית ביתית, 01.10.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.3

3 הצבעות

ארוחת ערב טעימה לכל המשפחה

5 מנות/יחידות, 363 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 בסיר גדול מבשלים את הפסטה עם המים והמלח למשך כ- 15 דקות ומסננים את המים.
2 בסיר אחר מטגנים בשמן את הבצלים (חתוכים לפרוסות) יחד עם שיני השום, מוסיפים את הפלפלים (חתוכים לאצבעות) ומקפיצים על אש גבוהה למשך כ- 10 דקות.
3 מוסיפים את התבלינים ומערבבים.
4 בסיר קטן שמים את רסק העגבניות עם המים, מערבבים, מוסיפים את הטונה, השום והתבלינים, ומביאים לרתיחה.
5 מנמיכים את האש ומבשלים עוד כ- 5 דקות.
6 מערבבים את הפסטה עם הירקות, מגישים חם ביחד עם הרוטב בצד (ניתן לערבב ביחד עם הרוטב לפני ההגשה כמובן ולהגיש).
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר

ניתן להמיר את הפסטה לפסטה מקמח מלא.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	548	151
חלבונים (גרם)	21.32	5.87
פחמימות (גרם)	94	26
מתוכן סוכרים (גרם)	5.22	1.44
שומנים (גרם)	10.61	2.92
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.64	0.45
כולסטרול (מ"ג)	11.2	3.08
נתרן (מ"ג)	1,498	412.42
סיבים תזונתיים (גרם)	2.21	0.61

מים (גרם)	186.2	51.27
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	78.94	21.74
ויטמין B (מ"ג)	1.32	0.37
ויטמין B1 (מ"ג)	0.09	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	0.6	0.17
ויטמין B5 (מ"ג)	0.18	0.05
ויטמין B6 (מ"ג)	0.38	0.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	20.52	5.65
ויטמין C (מ"ג)	99.45	27.38
ויטמין E (מ"ג)	1.03	0.28
ויטמין K (מק"ג)	8.56	2.36
סידן (מ"ג)	45.62	12.56
ברזל (מ"ג)	1.01	0.28
מגנזיום (מ"ג)	18.42	5.07
זרחן (מ"ג)	48.49	13.35
אבץ (מ"ג)	0.36	0.1
אשלגן (מ"ג)	263.23	72.47
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.21	0.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.18	0.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.04	0.01