סלט טונה וביצה קשה

סלט טונה כמו סביצ`ה עם ביצה קשה, עגבניות, בצל סגול ומלפפון חמוץ - מושלם לארוחת הערב, 218 קלוריות למנה, 76 קלוריות ל-100 גרם

מרינה צ`אנורוב מרינה צ`אנורוב, בשלנית ביתית, 29.10.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

סלט טונה טעים לארוחת הערב

4 מנות/יחידות, 287 גרם למנה\יחידה

1 בקערה להוסיף את הטונה, הבצל הסגול הקצוץ, המלפפונים החמוצים הקצוצים, העגבניות החתוכות לקוביות קטנות ואת הביצים הקשות החתוכות לקוביות (אם רוצים מנה אישית לשמור את הביצים הקשות לסוף. אם רוצים מנה משפחתית אז להוסיף בשלב זה).
2 לסדר מעל הסלט את גבעולי שורש הסלרי הקצוצים, לתבל בתבלינים ומיץ לימון לפי הטעם ולערבב.
3 למנה אישית לקחת רינג, לשפוך לתוכו את סלט הטונה ולקשט בביצה קשה שפרוסה לאצבעות. לטפטף את שמן הזית ואת הצ`ילי המתוק-חריף מעל הסלט.
4 בתיאבון

ללא חומרים משמרים

שיטת ההכנה כוללת גם את הרתחת הביצים הקשות.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	218	76
חלבונים (גרם)	16.43	5.72
פחמימות (גרם)	12	4
מתוכן סוכרים (גרם)	5	1.74
שומנים (גרם)	11.65	4.06
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.87	1
כולסטרול (מ"ג)	230.34	80.26
נתרן (מ"ג)	975.84	340.01
סיבים תזונתיים (גרם)	2.33	0.81

מים (גרם)	190.3	66.31
ליקופן (מ"ג)	2.21	0.77
ויטמין A (מק"ג)	147.04	51.23
ויטמין B (מ"ג)	2.52	0.88
ויטמין B1 (מ"ג)	0.1	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.35	0.12
ויטמין B3 (מ"ג)	0.77	0.27
ויטמין B5 (מ"ג)	1.03	0.36
ויטמין B6 (מ"ג)	0.22	0.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	61.34	21.37
ויטמין B12 (מק"ג)	0.64	0.22
ויטמין C (מ"ג)	19.27	6.71
ויטמין D (מק"ג)	1.26	0.44
ויטמין E (מ"ג)	1.26	0.44
ויטמין K (מק"ג)	58.45	20.37
סידן (מ"ג)	63.3	22.06
ברזל (מ"ג)	1.32	0.46
מגנזיום (מ"ג)	24.36	8.49
זרחן (מ"ג)	140.45	48.94
אבץ (מ"ג)	0.89	0.31
אשלגן (מ"ג)	435.93	151.89
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.95	0.33
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.81	0.28
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	2.42	0.84
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	2.21	0.77