גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגות | » | עוגת אפרסקים קלה ובריאה |
16 מנות/יחידות, 109 גרם למנה\יחידה (כ- 16 מנות)
ציוד נדרש: תבנית מרובעת 20X20 ס"מ.
עוגה יפהפייה ועסיסית. היא בריאה מאוד בזכות השימוש בהרבה פירות, שמן זית במקום חמאה (אל תדאגו - לא מרגישים את שמן הזית בעוגה!) וקמח שיפון מלא.
המתכון באדיבות עידן גבאי
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 171 | 158 |
חלבונים (גרם) | 3.99 | 3.67 |
פחמימות (גרם) | 24 | 22 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 13.15 | 12.09 |
שומנים (גרם) | 7.1 | 6.53 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.44 | 1.32 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0 |
כולסטרול (מ"ג) | 48.56 | 44.65 |
נתרן (מ"ג) | 79.63 | 73.23 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 1.48 | 1.37 |
מים (גרם) | 59.7 | 54.9 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 29.41 | 27.05 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.89 | 0.82 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.02 | 0.02 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.08 | 0.07 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.46 | 0.43 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.28 | 0.26 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.04 | 0.03 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 8.25 | 7.58 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.11 | 0.1 |
ויטמין C (מ"ג) | 3.72 | 3.42 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.26 | 0.24 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.55 | 0.5 |
ויטמין K (מק"ג) | 1.53 | 1.41 |
סידן (מ"ג) | 27.79 | 25.55 |
ברזל (מ"ג) | 0.37 | 0.34 |
מגנזיום (מ"ג) | 6.65 | 6.11 |
זרחן (מ"ג) | 36.56 | 33.61 |
אבץ (מ"ג) | 0.26 | 0.24 |
אשלגן (מ"ג) | 125.04 | 114.98 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.29 | 0.27 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.25 | 0.23 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.5 | 0.46 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.47 | 0.43 |