דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פסטה טעימה לארוחת הערב

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 146 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 טוחנים את עגבניות השרי עם השום היטב בעזרת בלנדר מוט.
  • 2 ממיסים את החמאה בשמן ומוסיפים את העגבניות + השום.
  • 3 מוסיפים את האורגנו, הסוכר והסלרי, ומטגנים על אש בינונית תוך כדי ערבוב, עד לאידוי רוב הנוזלים.
  • 4 בינתיים, מבשלים את הפסטה לדרגת אל-דנטה על פי הוראות ההכנה.
  • 5 מוסיפים לרוטב את הזיתים, הפפריקה, הבזיליקום והפסטה המבושלת (אחרי סינון שלה), ומערבבים היטב.
  • 6 מתבלים במלח ופלפל, מבשלים עוד כדקה ומסירים מהאש.
  • 7 מגישים חם.
  • 8 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מומלץ להגיש עם גבינת פרמזן או פקורינו.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של יוני שטרן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)202139
חלבונים (גרם)4.26 2.93
פחמימות (גרם)2517
מתוכן סוכרים (גרם)1.85 1.27
שומנים (גרם)9.95 6.84
מתוכם שומן רווי (גרם)4.91 3.37
כולסטרול (מ"ג)23.06 15.85
נתרן (מ"ג)440.22302.56
סיבים תזונתיים (גרם)1.02 0.7
מים (גרם)59.440.82
ליקופן (מ"ג)1.450.99
ויטמין A (מק"ג)25.6617.63
ויטמין B (מ"ג)0.760.52
ויטמין B1 (מ"ג)0.040.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.020.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.420.29
ויטמין B5 (מ"ג)0.110.07
ויטמין B6 (מ"ג)0.160.11
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)9.86.73
ויטמין C (מ"ג)10.217.02
ויטמין E (מ"ג)0.360.25
ויטמין K (מק"ג)1,5621,074
סידן (מ"ג)27.5718.95
ברזל (מ"ג)0.470.32
מגנזיום (מ"ג)9.686.65
זרחן (מ"ג)28.3519.49
אבץ (מ"ג)0.220.15
אשלגן (מ"ג)178.12122.42
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.090.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.070.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.020.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.020.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.6% 24.9% 10.7% 61.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק פטריות וגריסים

מרק פטריות וגריסים

פתיתים עם חזה עוף וירקות

פתיתים עם חזה עוף וירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪