דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פסטה טעימה לארוחת הערב

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 146 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 טוחנים את עגבניות השרי עם השום היטב בעזרת בלנדר מוט.
  • 2 ממיסים את החמאה בשמן ומוסיפים את העגבניות + השום.
  • 3 מוסיפים את האורגנו, הסוכר והסלרי, ומטגנים על אש בינונית תוך כדי ערבוב, עד לאידוי רוב הנוזלים.
  • 4 בינתיים, מבשלים את הפסטה לדרגת אל-דנטה על פי הוראות ההכנה.
  • 5 מוסיפים לרוטב את הזיתים, הפפריקה, הבזיליקום והפסטה המבושלת (אחרי סינון שלה), ומערבבים היטב.
  • 6 מתבלים במלח ופלפל, מבשלים עוד כדקה ומסירים מהאש.
  • 7 מגישים חם.
  • 8 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מומלץ להגיש עם גבינת פרמזן או פקורינו.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של יוני שטרן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)202 קלוריות139 קלוריות
חלבונים4.3 גרם2.9 גרם
פחמימות25 גרם17 גרם
מתוכן סוכרים1.8 גרם1.3 גרם
שומנים10 גרם6.8 גרם
מתוכם שומן רווי4.9 גרם3.4 גרם
כולסטרול23.1 מ"ג15.9 מ"ג
נתרן440.2 מ"ג302.6 מ"ג
סיבים תזונתיים1 גרם0.7 גרם
מים59.4 גרם40.8 גרם
ליקופן1.4 מ"ג1 מ"ג
ויטמין A25.7 מק"ג17.6 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)758.2 מק"ג521.1 מק"ג
ויטמין B140.2 מק"ג27.6 מק"ג
ויטמין B222.3 מק"ג15.3 מק"ג
ויטמין B3419.5 מק"ג288.3 מק"ג
ויטמין B5105.7 מק"ג72.6 מק"ג
ויטמין B6160.7 מק"ג110.5 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B99.8 מק"ג6.7 מק"ג
ויטמין C10.2 מ"ג7 מ"ג
ויטמין E364.2 מק"ג250.3 מק"ג
ויטמין K1.6 מ"ג1.1 מ"ג
סידן27.6 מ"ג18.9 מ"ג
ברזל469 מק"ג322.3 מק"ג
מגנזיום9.7 מ"ג6.7 מ"ג
זרחן28.4 מ"ג19.5 מ"ג
אבץ217.8 מק"ג149.7 מק"ג
אשלגן178.1 מ"ג122.4 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות85.5 מ"ג58.8 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 315.3 מ"ג10.5 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 670.2 מ"ג48.2 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות21.9 מ"ג15 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 920.9 מ"ג14.4 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.6% 24.9% 10.7% 61.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

רצועות אסאדו ברוטב מרוקאי

רצועות אסאדו ברוטב מרוקאי

אורז עם גזר וצימוקים

אורז עם גזר וצימוקים

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪