גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מתכונים לצמחוניים | » | שקשוקה עם עלי מנגולד ופטריות |
שקשוקה המבוססת על עלי מנגולד ופטריות ללא עגבניות, 182 קלוריות למנה, 84 קלוריות ל-100 גרם
שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 23.06.2013
5 מנות/יחידות, 217 גרם למנה\יחידה (כ- 5 מנות)
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 182 | 84 |
חלבונים (גרם) | 10.45 | 4.82 |
פחמימות (גרם) | 10 | 5 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 3.42 | 1.58 |
שומנים (גרם) | 11.58 | 5.34 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.71 | 1.25 |
כולסטרול (מ"ג) | 248.98 | 114.84 |
נתרן (מ"ג) | 1,115 | 514.21 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 2.1 | 0.97 |
מים (גרם) | 136.58 | 63 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 236.01 | 108.86 |
ויטמין B (מ"ג) | 2 | 0.92 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.08 | 0.04 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.3 | 0.14 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.36 | 0.17 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 1 | 0.46 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.23 | 0.1 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 33.52 | 15.46 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.76 | 0.35 |
ויטמין C (מ"ג) | 12.81 | 5.91 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.5 | 0.23 |
ויטמין E (מ"ג) | 1.56 | 0.72 |
ויטמין K (מק"ג) | 168.28 | 77.62 |
סידן (מ"ג) | 83.66 | 38.59 |
ברזל (מ"ג) | 2.8 | 1.29 |
מגנזיום (מ"ג) | 58.88 | 27.16 |
זרחן (מ"ג) | 153.4 | 70.75 |
אבץ (מ"ג) | 0.99 | 0.46 |
אשלגן (מ"ג) | 471.87 | 217.65 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.88 | 0.41 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.74 | 0.34 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 2.27 | 1.05 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 2.08 | 0.96 |