דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת בננות עם קמח מלא ב- 5 דקות
עוגת בננות עם קמח מלא ב- 5 דקות
עוגת בננות עם קמח מלא ב- 5 דקות
עוגת בננות מהירה להכנה

מצרכים למתכון

24 מנות/יחידות, 46 גרם למנה\יחידה (12 מנות בכל תבנית)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 משמנים 2 תבניות אינגליש קייק עם שמן קנולה (כפית לכל תבנית). מחממים תנור ל- 180 מעלות.
  • 2 מנפים לקערה קמח מלא, קמח לבן, קורנפלור ואבקת אפייה. מערבבים במטרפה ידנית לפיזור אחיד של הקמחים. מוסיפים סוכר ומערבבים שוב עד לפיזור אחיד.
  • 3 בקערה בינונית חסינת חום מניחים את החמאה. ממיסים במיקרוגל כ- 30 שניות עד שרוב החמאה נמסה, אך החמאה עדיין בצבע לבן. מערבבים היטב עד שכל החמאה חלקה (הצבע של החמאה עדיין יהיה לבן והמרקם יהיה סמיך).
  • 4 מוסיפים 5 בננות בשלות מאוד ומועכים היטב עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים מים, תמצית וניל וביצה, ומערבבים עד שהתערבות אחידה.
  • 5 שופכים את כל תערובת הבננות לתערובת הקמחים. מערבבים בעזרת מטרפה ידנית רק עד שהתערובת אחידה (ערבוב יתר יגרום לעוגה לקבל מרקם קשיח).
  • 6 מחלקים את התערובת בין התבניות (אל תדאגו אם זה נראה שיש מעט בלילה - העוגות תופחות בתנור) ואופים כ- 25 דקות, עד שהעוגות מזהיבות מעט וקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא עם מעט פירורים לחים/נקי.
  • 7 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: 2 תבניות אינגליש קייק.

- פרסומת -

המתכון באדיבות עידן גבאי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)106 קלוריות229 קלוריות
חלבונים1.7 גרם3.6 גרם
פחמימות16 גרם35 גרם
מתוכן סוכרים5.1 גרם11 גרם
שומנים4.3 גרם9.3 גרם
מתוכם שומן רווי2.2 גרם4.7 גרם
מתוכם שומן טראנס1.1 מ"ג2.3 מ"ג
כולסטרול20.8 מ"ג44.8 מ"ג
נתרן5.1 מ"ג11 מ"ג
סיבים תזונתיים1.4 גרם2.9 גרם
מים21.4 גרם46.2 גרם
ויטמין A5.2 מק"ג11.1 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)382.3 מק"ג824.3 מק"ג
ויטמין B17.7 מק"ג16.6 מק"ג
ויטמין B229.2 מק"ג62.9 מק"ג
ויטמין B3143.8 מק"ג310.1 מק"ג
ויטמין B5113.9 מק"ג245.5 מק"ג
ויטמין B682.1 מק"ג177.1 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B95.5 מק"ג11.9 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין C1.8 מ"ג3.9 מ"ג
ויטמין D0.1 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין E50.8 מק"ג109.5 מק"ג
ויטמין K0.1 מק"ג0.2 מק"ג
סידן2.8 מ"ג6.1 מ"ג
ברזל104.8 מק"ג226 מק"ג
מגנזיום6.1 מ"ג13.2 מ"ג
זרחן10.3 מ"ג22.1 מ"ג
אבץ68.9 מק"ג148.6 מק"ג
אשלגן79.9 מ"ג172.3 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות69.5 מ"ג149.9 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 37 מ"ג15.2 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 653.8 מ"ג115.9 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות110.4 מ"ג238.1 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9101.3 מ"ג218.5 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.7% 18.3% 7.1% 68.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.