דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מי אוהב עוגת גזר?

מצרכים למתכון

24 מנות/יחידות, 80 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

  • הגזר והצימוקים
  • גזר - 4 יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (464 גרם)
    2 כוסות גזר מגורר גס
  • צימוקים - כוס (150 גרם)
  • מים -  כוסות - סה"כ (360 מ"ל)
  • קפה נמס - כף שטוחה (3 גרם)
  • המצרכים הנוזליים
  • ביצה - 3 Medium
  • שמן קנולה - 1/3 כוס - סה"כ (79 מ"ל)
  • סירופ תירס בהיר - 1/2 כוס
  • המצרכים היבשים
  • קמח לבן -  כוסות - סה"כ (388 גרם)
  • אבקת אפייה -  כפיות - סה"כ (8 גרם)
  • סודה לשתייה - 1/2 כפית שטוחה - סה"כ (3 גרם)
  • סוכר -  כוסות - סה"כ (224 גרם)
  • קינמון - כפית שטוחה
  • מוסקט טחון - 1/4 כפית - סה"כ (3 גרם)
    טרי ומגורר
  • לפיזור מעל (טרם האפייה)
  • סוכר חום - 3 כפות שטוחות - סה"כ (51 גרם)
  • קינמון - 1/2 כפית שטוחה
  • לפיזור מעל (לאחר האפייה)
  • אבקת סוכר - כף (16 גרם)
    לא חובה
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 להמיס את הקפה הנמס במים הרותחים, למזוג על הגזר והצימוקים, ולצנן. כשקר, לטרוף פנימה את כל המצרכים הנוזליים.
  • 2 לערבב את כל המצרכים היבשים, להוסיף לתערובת העוגה, לאחד לעיסה אחת ולהעביר לתבנית.
  • 3 לפזר מעל את הסוכר החום המעורבב בקינמון, ולאפות בחום של 170 מעלות למשך כ- 50 דקות או עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.
  • 4 לפדר באבקת סוכר מיד כשמוציאים מהתנור ולצנן לפני שפורסים.
  • 5 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית 30*30 ס"מ.

הערך התזונתי לא כולל את סירופ התירס הבהיר.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של נורית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)170211
חלבונים (גרם)2.92 3.63
פחמימות (גרם)3139
מתוכן סוכרים (גרם)16.46 20.51
שומנים (גרם)3.99 4.97
מתוכם שומן רווי (גרם)0.49 0.61
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.020.03
כולסטרול (מ"ג)26.97 33.61
נתרן (מ"ג)82.47102.77
סיבים תזונתיים (גרם)1 1.25
מים (גרם)38.9448.53
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)176.35219.75
ויטמין B (מ"ג)0.630.79
ויטמין B1 (מ"ג)0.090.11
ויטמין B2 (מ"ג)0.10.12
ויטמין B3 (מ"ג)0.210.26
ויטמין B5 (מ"ג)0.170.21
ויטמין B6 (מ"ג)0.060.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)12.8716.04
ויטמין B12 (מק"ג)0.060.08
ויטמין C (מ"ג)1.882.34
ויטמין D (מק"ג)0.150.19
ויטמין E (מ"ג)0.290.36
ויטמין K (מק"ג)2.953.67
סידן (מ"ג)53.867.04
ברזל (מ"ג)0.841.05
מגנזיום (מ"ג)5.767.17
זרחן (מ"ג)74.1192.35
אבץ (מ"ג)0.160.2
אשלגן (מ"ג)106.28132.43
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.170.21
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.140.17
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.270.34
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.250.31

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.5% 10.2% 7.4% 79.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.12 (0.12 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
10 המאפים הכי טעימים לארוחת בוקר

10 המאפים הכי טעימים לארוחת בוקר

אי אפשר בלעדיה: 15 מתכונים מושלמים עם עגבנייה

אי אפשר בלעדיה: 15 מתכונים מושלמים עם עגבנייה

שווארמה דג

שווארמה דג

קנלוני

קנלוני

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

רולדת לבבות ליום האהבה

רולדת לבבות ליום האהבה

קרפ קקאו

קרפ קקאו

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה
תוכן שיווקי

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה