עוגת תפוחים עם מייפל ואגוזים

עוגת תפוחים בתבנית קוגלהוף עם מבחר מרכיבים וטעמים משולבים ונהדרים, 242 קלוריות למנה, 246 קלוריות ל-100 גרם

דפנה מיכאל דפנה מיכאל, מבשלת ואופה באהבה, 17.07.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

שילוב מרכיבים מושלם פשוט

16 מנות/יחידות, 98 גרם למנה\יחידה (כ- 16 מנות)

1 לערבב את החמאה והסוכר.
2 להוסיף ביצים, מיץ תפוזים, חלב, סוכר וניל וקליפת תפוז מגוררת.
3 להוסיף קמח תופח ולערבב לתערובת אחידה.
4 לשמן תבנית קוגלהוף.
5 לפזר סוכר חום, קינמון ופלחים של תפוח אחד, ומעליהם צימוקים (או אוכמניות מיובשות).
6 לשפוך את תערובת העוגה על התפוחים בתבנית.
7 לסדר את פלחי התפוח הנוסף והאגוזים למעלה.
8 להכניס לתנור על 170-180 מעלות למשך כ- 40-50 דקות.
9 להוציא את העוגה ובעודה חמה למזוג מעל את סירופ המייפל.
10 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית קוגלהוף.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	242	246
חלבונים (גרם)	3.95	4.03
פחמימות (גרם)	33	33
מתוכן סוכרים (גרם)	19.6	20.01
שומנים (גרם)	10.95	11.17
מתוכם שומן רווי (גרם)	4.57	4.66
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	67.32	68.7
נתרן (מ"ג)	102.62	104.72
סיבים תזונתיים (גרם)	0.85	0.87

מים (גרם)	39.59	40.4
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	21.46	21.89
ויטמין B (מ"ג)	0.9	0.92
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.1	0.1
ויטמין B3 (מ"ג)	0.45	0.45
ויטמין B5 (מ"ג)	0.23	0.23
ויטמין B6 (מ"ג)	0.08	0.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	7.23	7.38
ויטמין B12 (מק"ג)	0.11	0.12
ויטמין C (מ"ג)	4.27	4.36
ויטמין D (מק"ג)	0.26	0.27
ויטמין E (מ"ג)	0.15	0.16
ויטמין K (מק"ג)	0.23	0.24
סידן (מ"ג)	28.88	29.47
ברזל (מ"ג)	0.45	0.46
מגנזיום (מ"ג)	4.97	5.07
זרחן (מ"ג)	29.52	30.12
אבץ (מ"ג)	0.63	0.64
אשלגן (מ"ג)	77.53	79.11
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.28	0.28
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.23	0.23
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.48	0.49
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.45	0.45