עוגת לימונענע

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 בקערה אחת שמים קמח, קוקוס, אבקת אפייה, סוכר וסוכר וניל, ומערבבים.
• 2 בקערה שנייה שמים ביצים, כוס לימונענע, שמן, גרידת לימון ונענע קצוצה, וטורפים במטרפה ידנית.
• 3 מאחדים את החומרים, מעבירים את היבשים לרטובים, כל פעם כמות קטנה, וממשיכים לטרוף במטרפה ידנית עד שנוצרת בלילה אחידה וללא גושים.
• 4 משמנים תבנית קפיצית מספר 24, מעבירים אליה את הבלילה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות לכ- 40 עד 45 דקות, או עד שקיסם שנועצים יוצא יבש.
• 5 בינתיים מרתיחים כוס לימונענע ושופכים על העוגה ברגע שיוצאת מהתנור בעודה חמה כמו סירופ.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית קפיצית מספר 24.

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית