פרגיות בצ`ילי פיקנטי עם בצל

תבשיל נפלא בניחוח נהדר עם רצועות פרגיות, צ`ילי ובצל מטוגן, 575 קלוריות למנה, 167 קלוריות ל-100 גרם

פזית סבג פזית סבג, בשלנית, 18.08.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

ארוחת צהריים מהירה וטעימה

6 מנות/יחידות, 344 גרם למנה\יחידה (כ- 6 מנות)

1 לפרק את הפרגיות מהעצם (אפשר לבקש מהקצב) ולחתוך לרצועות.
2 במחבת לחמם את השמן.
3 לפרוס את הבצלים לטבעות.
4 לטגן את הבצלים עד להשחמה קלה.
5 להוסיף את רצועות הפרגיות למחבת ולטגן תוך כדי ערבוב, עד שהפרגיות משנות את צבען.
6 להוסיף את רוטב הצ`ילי ולערבב.
7 לטגן עוד 5 דקות ולכבות את הגז.
8 להגיש ביחד עם אורז לבן.
9 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	575	167
חלבונים (גרם)	64.98	18.87
פחמימות (גרם)	16	5
מתוכן סוכרים (גרם)	5.08	1.47
שומנים (גרם)	26.46	7.69
מתוכם שומן רווי (גרם)	6.52	1.89
כולסטרול (מ"ג)	229.5	66.65
נתרן (מ"ג)	467.25	135.7
סיבים תזונתיים (גרם)	1.5	0.44

מים (גרם)	227.74	66.14
ויטמין B (מ"ג)	21.08	6.12
ויטמין B1 (מ"ג)	0.24	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.6	0.17
ויטמין B3 (מ"ג)	16.2	4.7
ויטמין B5 (מ"ג)	3.01	0.87
ויטמין B6 (מ"ג)	0.99	0.29
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	36.35	10.56
ויטמין B12 (מק"ג)	0.74	0.22
ויטמין C (מ"ג)	5.58	1.62
ויטמין D (מק"ג)	0.45	0.13
ויטמין E (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין K (מק"ג)	0.54	0.16
סידן (מ"ג)	52.94	15.38
ברזל (מ"ג)	3.54	1.03
מגנזיום (מ"ג)	70.31	20.42
זרחן (מ"ג)	485.32	140.94
אבץ (מ"ג)	6.5	1.89
אשלגן (מ"ג)	760.95	220.99
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	5.55	1.61
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.23	0.07
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	4.67	1.35
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	8.62	2.5
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	7.36	2.14