עוגיות פריכות ב- 4 טעמים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• הכנת הבצק:
• 1 מערבבים את כל החומרים, מאחדים לבצק ומחלקים ל- 4.
• 2 מכל חלק מכינים כרוכית אחת.
• הכנת המילוי הראשון + הוראות כלליות:
• 1 מגלגלים כל חלק של הבצק למלבן.
• 2 מורחים את ממרח השוקולד, מעליו מורחים את הטחינה ומפזרים אגוזים וקינמון.
• 3 מגלגלים לכרוכית, מניחים בתבנית על נייר אפייה וחותכים ל- 12 עוגיות.
• 4 אופים בחום של 180 מעלות כ- 30 דקות (כך את כל הכרוכיות).
• 5 בתיאבון
• הכנת המילוי השני:
• 1 לבשל במיקרו בפולסים או על הגז כ- 2 דקות.
• 2 לקרר, למרוח על הבצק המרודד ולגלגל.
• הכנת המילוי השלישי:
• 1 למרוח ריבת חלב.
• 2 לפזר קוקוס ואגוזים ולגלגל.
• הכנת המילוי הרביעי:
• 1 לערבב את ריבת המשמש (או כל ריבה אחרת שאוהבים) עם הקורנפלור.
• 2 למרוח על הכרוכית ולפזר את הקינמון והאגוזים.

מוזמנים לבקר בבלוג של דפנה מיכאל