דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
גם טבעוניים יכולים מהמבורגר טעים

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 151 גרם למנה\יחידה (כ- 6 המבורגרים גדולים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מוזגים מים רותחים על הקוואקר ומערבבים עד שהתערובת מתייצבת.
  • 2 מעבירים את הפול לקערה וטוחנים בעזרת בלנדר מוט עד ליצירת "משחה" סמיכה ויציבה מאוד.
  • 3 מוסיפים את הקוואקר לתערובת ומערבבים עד לפיזור אחיד.
  • 4 מוסיפים טחינה ותבלינים, ומערבבים עד לפיזור אחיד.
  • 5 קוצצים בצל ומוסיפים לתערובת. מערבבים עד לפיזור אחיד.
  • 6 יוצרים 6 קציצות גדולות ועגולות, רצוי לא עבות מדי. מחממים מחבת NONSTICK משומנת קלות. כשהמחבת חמה מטגנים את ההמבורגרים עד שהם משחימים מלמטה.
  • 7 הופכים וממשיכים לטגן עד להשחמה ולהתייצבות של ההמבורגר. מורידים בזהירות את ההמבורגר מהמחבת, כדי שלא יתפרק - רק לאחר כמה דקות ההמבורגר יתייצב יותר ולא יהיה עדין.
  • 8 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות עידן גבאי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)161107
חלבונים (גרם)9.25 6.12
פחמימות (גרם)2013
מתוכן סוכרים (גרם)0.49 0.33
שומנים (גרם)5.3 3.51
מתוכם שומן רווי (גרם)0.87 0.57
נתרן (מ"ג)607.21402.13
סיבים תזונתיים (גרם)5.64 3.73
מים (גרם)19.5812.97
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)0.010.01
ויטמין B (מ"ג)0.230.15
ויטמין B1 (מ"ג)0.040.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.070.05
ויטמין B5 (מ"ג)0.080.05
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)4.492.97
ויטמין C (מ"ג)0.560.37
ויטמין E (מ"ג)00
ויטמין K (מק"ג)0.190.12
סידן (מ"ג)50.8533.67
ברזל (מ"ג)0.780.52
מגנזיום (מ"ג)33.1321.94
זרחן (מ"ג)31.0320.55
אבץ (מ"ג)0.680.45
אשלגן (מ"ג)40.7126.96
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.140.09
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.130.09
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.120.08
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.120.08

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
14.2% 13.3% 23.3% 49.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט עלים מרענן

סלט עלים מרענן

שקשוקה

שקשוקה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

פילה הייק מטוגן בבירה

פילה הייק מטוגן בבירה

לביבות טונה קלות ומהירות

לביבות טונה קלות ומהירות

עוף סיני בשום ודבש

עוף סיני בשום ודבש

כרוב: סוגים ויתרונות

כרוב: סוגים ויתרונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪