דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שילוב נפלא של אפונה ודלעת

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 536 גרם למנה\יחידה (כ- 8 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 להשרות את האפונה לילה קודם בקערה עם מים רותחים.
  • 2 למלא סיר לחץ במים, לחתוך את הכרפס, להוסיף תבלינים, שמן, אפונה ודלעת, ולערבב.
  • 3 לבשל 40-45 דקות. אם משתמשים בסיר רגיל - לבשל עד לריכוך האפונה במשך שעתיים-שלוש.
  • 4 לצנן מעט ולרסק את המרק במעבד מזון.
  • 5 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מומלץ לאכול עם שקדי מרק. למי שאין סיר לחץ יכול לבשל בסיר רגיל עד לריכוך האפונה (שעתיים עד שלוש).

ציוד נדרש: סיר לחץ (לא חובה).

- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)20739
חלבונים (גרם)9.49 1.77
פחמימות (גרם)296
מתוכן סוכרים (גרם)2.06 0.38
שומנים (גרם)6.42 1.2
מתוכם שומן רווי (גרם)0.43 0.08
נתרן (מ"ג)578.87108.02
סיבים תזונתיים (גרם)9.91 1.85
מים (גרם)482.7390.08
ויטמין A (מק"ג)141.926.48
ויטמין B (מ"ג)0.880.16
ויטמין B1 (מ"ג)0.040.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.070.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.430.08
ויטמין B5 (מ"ג)0.230.04
ויטמין B6 (מ"ג)0.080.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)18.963.54
ויטמין C (מ"ג)6.471.21
ויטמין E (מ"ג)0.640.12
ויטמין K (מק"ג)25.014.67
סידן (מ"ג)65.4912.22
ברזל (מ"ג)2.020.38
מגנזיום (מ"ג)173.17
זרחן (מ"ג)32.756.11
אבץ (מ"ג)0.260.05
אשלגן (מ"ג)621.77116.03
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.060.01
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.060.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.030.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.030

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
18% 11.6% 17.2% 53.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
המבורגר עדשים ופטריות

המבורגר עדשים ופטריות

סלט חסה

סלט חסה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

קאפקייקס קטיפה אדומה

קאפקייקס קטיפה אדומה

שושנת קינמון

שושנת קינמון

סופגניות קלאסיות

סופגניות קלאסיות

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪