זיתים ירוקים כבושים בתוך יומיים

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 את הזיתים לשטוף במים היטב.
• 2 לבקע מעט את הזיתים על ידי דפיקה קלה על כל זית.
• 3 להכניס את הזיתים לצנצנת ולהוסיף את המלח, השום המעוך, פרוסות הלימון וחתיכות הפלפל החריף.
• 4 למלא את הצנצנת במים ולהוסיף שמן זית ושמן תירס.
• 5 כעבור יומיים הזיתים כבר מוכנים לאכילה.
• 6 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את הזיתים. לאחר יומיים של כבישה הזיתים מוכנים לאכילה, אם כי הם מרים יחסית. יש לקחת זאת בחשבון.