קישואים ממולאים בגבינה

קישואים עגולים ממולאים בתערובת גבינות טעימה, 288 קלוריות למנה, 77 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 14.03.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

2 הצבעות

מעדן קישואים במילוי גבינות

7 מנות/יחידות, 373 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לגרד את קליפת הקישואים בעדינות, לרוקן את תוכנם ולבשל אותם במי מלח ופלפל שחור כ- 5 דקות - בזהירות שלא לרכך אותם. לקרר, לרסס עליהם מעט שמן ולהניח אותם בתבנית אפייה.
2 לערבב היטב את מצרכי המילוי. רק אם העיסה סמיכה מדי יש להוסיף את השמנת.
3 למלא את הקישואים במלית, ולפזר על כל קישוא מעט פירורי לחם ומעט גבינה צהובה מגורדת.
4 לאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 20 דקות עד להשחמה.
5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	288	77
חלבונים (גרם)	20.26	5.43
פחמימות (גרם)	27	7
מתוכן סוכרים (גרם)	7.19	1.93
שומנים (גרם)	12.45	3.34
מתוכם שומן רווי (גרם)	7.03	1.88
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.14	0.04
כולסטרול (מ"ג)	32.79	8.78
נתרן (מ"ג)	1,274	341.27
סיבים תזונתיים (גרם)	6.48	1.74

מים (גרם)	194.47	52.1
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	568.99	152.43
ויטמין B (מ"ג)	2.17	0.58
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.15	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	1.08	0.29
ויטמין B5 (מ"ג)	0.51	0.14
ויטמין B6 (מ"ג)	0.35	0.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	43.61	11.68
ויטמין C (מ"ג)	20.94	5.61
ויטמין D (מק"ג)	0.54	0.14
ויטמין E (מ"ג)	0.62	0.17
ויטמין K (מק"ג)	9.71	2.6
סידן (מ"ג)	385.01	103.14
ברזל (מ"ג)	0.98	0.26
מגנזיום (מ"ג)	33.78	9.05
זרחן (מ"ג)	41.54	11.13
אבץ (מ"ג)	0.48	0.13
אשלגן (מ"ג)	526.38	141.01
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.32	0.09
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.2	0.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.12	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.05	0.01