קישואים ממולאים בגבינה

קישואים עגולים ממולאים בתערובת גבינות טעימה, 243 קלוריות למנה, 70 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 14.03.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מעדן קישואים במילוי גבינות

7 מנות/יחידות, 345 גרם למנה\יחידה

1 לגרד את קליפת הקישואים בעדינות, לרוקן את תוכנם ולבשל אותם במי
מלח ופלפל שחור כ- 5 דקות - בזהירות שלא לרכך אותם.
2 לקרר ולרסס עליהם מעט שמן. להניח אותם בתבנית אפייה.
3 לערבב את מצרכי המילוי (להשאיר מעט בצד גבינה צהובה מגורדת לפיזור מעל). אם העיסה סמיכה מדי יש להוסיף את השמנת.
4 למלא את הקישואים במלית, ולפזר על כל קישוא מעט פירורי לחם ומעט גבינה צהובה מגורדת שהשארנו בצד.
5 לאפות בחום של 180 מעלות כ- 20 דקות עד להשחמה.
6 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את השמנת החמוצה בה משתמשים במידת הצורך.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	243	70
חלבונים (גרם)	19.49	5.65
פחמימות (גרם)	26	7
מתוכן סוכרים (גרם)	7.19	2.09
שומנים (גרם)	8.17	2.37
מתוכם שומן רווי (גרם)	4.46	1.29
כולסטרול (מ"ג)	19.93	5.78
נתרן (מ"ג)	1,263	366.25
סיבים תזונתיים (גרם)	6.48	1.88

מים (גרם)	194.47	56.41
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	568.99	165.06
ויטמין B (מ"ג)	2.17	0.63
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.15	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	1.08	0.31
ויטמין B5 (מ"ג)	0.51	0.15
ויטמין B6 (מ"ג)	0.35	0.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	43.61	12.65
ויטמין C (מ"ג)	20.94	6.08
ויטמין D (מק"ג)	0.54	0.16
ויטמין E (מ"ג)	0.62	0.18
ויטמין K (מק"ג)	9.71	2.82
סידן (מ"ג)	359.3	104.23
ברזל (מ"ג)	0.98	0.29
מגנזיום (מ"ג)	33.78	9.8
זרחן (מ"ג)	41.54	12.05
אבץ (מ"ג)	0.48	0.14
אשלגן (מ"ג)	526.38	152.7
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.32	0.09
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.2	0.06
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.12	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.05	0.02