דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אולי נשמע לכם מוזר, אבל תנסו ותיווכחו לטעם הנפלא!

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 283 גרם למנה\יחידה (כ- 5 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לחמם את השמן במחבת גדולה ולטגן את הבצל עד להזהבה.
  • 2 להוסיף את השום ולטגן דקה נוספת.
  • 3 להוסיף קוביות חציל ולטגן כ- 3-5 דקות.
  • 4 להוסיף עגבניות, מלח ופלפל שחור, לכסות את המחבת ולבשל כ- 10-15 דקות על אש נמוכה.
  • 5 להוסיף אגוזים, זיתים, צימוקים, רוטב צ`ילי וסוכר. לערבב ולהמשיך לבשל על אש קטנה כ- 10 דקות נוספות.
  • 6 לסגור את האש ולהוסיף פטרוזיליה.
  • 7 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אפשר לאכול גם קר, על תקן סלט, וגם חם - עם אורז לבן, על תקן תוספת. נשמר היטב במקרר במשך כמה ימים בלי לאבד מהטעם.

הערך התזונתי לא כולל את מצע האורז הלבן שבתמונה.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות אירנה בן שוע

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)27095
חלבונים (גרם)4.85 1.71
פחמימות (גרם)3111
מתוכן סוכרים (גרם)17.23 6.08
שומנים (גרם)15.61 5.51
מתוכם שומן רווי (גרם)1.7 0.6
נתרן (מ"ג)382.44135.04
סיבים תזונתיים (גרם)3.65 1.29
מים (גרם)217.1276.67
ליקופן (מ"ג)4.181.48
ויטמין A (מק"ג)46.9916.59
ויטמין B (מ"ג)2.190.77
ויטמין B1 (מ"ג)0.120.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.080.03
ויטמין B3 (מ"ג)1.370.48
ויטמין B5 (מ"ג)0.30.11
ויטמין B6 (מ"ג)0.280.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)35.9112.68
ויטמין C (מ"ג)38.8213.71
ויטמין E (מ"ג)1.090.38
ויטמין K (מק"ג)55.7419.68
סידן (מ"ג)41.0514.49
ברזל (מ"ג)1.650.58
מגנזיום (מ"ג)29.210.31
זרחן (מ"ג)77.8727.49
אבץ (מ"ג)0.430.15
אשלגן (מ"ג)545.84192.74
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.170.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.150.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.050.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.050.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.6% 28.4% 8.8% 56.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק כתום קל וטעים

מרק כתום קל וטעים

מרק ירקות

מרק ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגיות חמאה ונוטלה מגולגלות

עוגיות חמאה ונוטלה מגולגלות

גרנולה ביתית קלה להכנה

גרנולה ביתית קלה להכנה

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪