עוגת פירות יבשים בחושה

עוגה בחושה עם פירות יבשים קלה להכנה שמתאימה במיוחד לט"ו בשבט, 329 קלוריות למנה, 326 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 25.04.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגה בחושה לט"ו בשבט

16 מנות/יחידות, 101 גרם למנה\יחידה (כ- 16 מנות (תלוי בגודל))

1 להשרות את הפירות היבשים ביין האדום.
2 בינתיים להקציף את הביצים עם הסוכר וסוכר הוניל.
3 להוסיף את כל המצרכים לפי הסדר וגם את הפירות היבשים עם היין.
4 להעביר את התערובת אל תוך תבנית משומנת.
5 לאפות בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה או עד שהעוגה משחימה.
6 לפזר מעל העוגה אבקת סוכר לפי הטעם.
7 הרי לכם עוגת פירות יבשים בחושה נהדרת לאירוח ולא רק בט"ו בשבט אלא בכל ימות השנה.
8 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

אפשר לשחק עם מרכיבי הפירות היבשים לפי הטעם.

ציוד נדרש: תבנית עגולה מספר 24 או 2 תבניות מאורכות.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	329	326
חלבונים (גרם)	4.97	4.92
פחמימות (גרם)	43	42
מתוכן סוכרים (גרם)	19.74	19.55
שומנים (גרם)	15.57	15.42
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.51	1.5
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	63.24	62.65
נתרן (מ"ג)	147.34	145.97
סיבים תזונתיים (גרם)	1.68	1.66

מים (גרם)	31.05	30.76
ויטמין A (מק"ג)	37.54	37.19
ויטמין B (מ"ג)	1.42	1.41
ויטמין B1 (מ"ג)	0.07	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.14	0.14
ויטמין B3 (מ"ג)	0.72	0.71
ויטמין B5 (מ"ג)	0.36	0.36
ויטמין B6 (מ"ג)	0.11	0.11
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	10.75	10.65
ויטמין B12 (מק"ג)	0.15	0.15
ויטמין C (מ"ג)	4.44	4.4
ויטמין D (מק"ג)	0.35	0.35
ויטמין E (מ"ג)	0.46	0.46
ויטמין K (מק"ג)	3.13	3.1
סידן (מ"ג)	23.68	23.46
ברזל (מ"ג)	0.71	0.7
מגנזיום (מ"ג)	13.68	13.55
זרחן (מ"ג)	59.43	58.88
אבץ (מ"ג)	0.49	0.48
אשלגן (מ"ג)	174.59	172.96
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.28	1.27
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.05	0.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.18	1.17
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	2.41	2.39
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	2.36	2.34