דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
המבורגר ישראלי על המנגל

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 226 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לשים את כל חומרי הגלם בקערה ולערבב עד קבלת מסה אחידה.
  • 2 לחלק ל- 6 קציצות שוות (כ- 200 גרם לקציצה).
  • 3 לשטח כל קציצה ולצלות על הגריל למידת העשייה הרצויה.
  • 4 הצעה להגשה: 6 לחמניות המבורגר, רצועות דקות של חסה, פרוסות עגבנייה, פרוסות מלפפון חמוץ, טבעות בצל טרי. על הבסיס של הלחמנייה להניח חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ ובצל לפי הטעם. מעל להניח את ההמבורגר הצלוי. להגיש עם טחינה לבנה מעל או לצד המנה.
  • 5 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את הצעת ההגשה אלא את קציצות ההמבורגר בלבד. באדיבות רשת ההמבורגרים BBB.

- פרסומת -

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)365162
חלבונים (גרם)44.42 19.7
פחמימות (גרם)73
מתוכן סוכרים (גרם)2.05 0.91
שומנים (גרם)16.62 7.37
מתוכם שומן רווי (גרם)7.13 3.16
כולסטרול (מ"ג)135.42 60.05
נתרן (מ"ג)1,303577.88
סיבים תזונתיים (גרם)1.14 0.51
מים (גרם)149.966.47
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)35.1315.58
ויטמין B (מ"ג)12.715.64
ויטמין B1 (מ"ג)0.120.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.340.15
ויטמין B3 (מ"ג)10.44.61
ויטמין B5 (מ"ג)1.160.51
ויטמין B6 (מ"ג)0.650.29
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)35.6415.81
ויטמין B12 (מק"ג)4.181.85
ויטמין C (מ"ג)13.586.02
ויטמין E (מ"ג)0.580.26
ויטמין K (מק"ג)139.6461.93
סידן (מ"ג)42.2718.74
ברזל (מ"ג)5.032.23
מגנזיום (מ"ג)47.1420.9
זרחן (מ"ג)362.52160.76
אבץ (מ"ג)10.184.51
אשלגן (מ"ג)699.36310.14
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.630.28
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.110.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.490.22
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)3.511.55
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)3.191.42

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.6% 23.9% 63.9% 10.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.