דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סלט כרוב בשמן שומשום
סלט כרוב בשמן שומשום
סלט כרוב נהדר לאירוח וקל להכנה, צילום: לירון איצקוביץ

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 204 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 חותכים את הכרוב לרצועות דקות ומכניסים לקערה.
  • 2 מוסיפים את הנוזלים ומערבבים, טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
  • 3 מכניסים למקרר לספיגת טעמים והדגשתם.
  • 4 קולים למספר דקות את גרעיני הדלעת והשומשום המלא בתנור/טוסטר אובן/מחבת ללא שמן. מומלץ להתחיל בגרעיני הדלעת ולהוסיף כעבור מספר רגעים את השומשום.
  • 5 טרם ההגשה מוסיפים את גרעיני הדלעת והשומשום, ומערבבים בשנית.
  • 6 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן בהחלט לשלב חמוציות/צימוקים במתכון או להחליף את שמן השומשום בחומץ בלסמי.
- פרסומת -

המתכון באדיבות אבנר שפריר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)11757
חלבונים (גרם)3.88 1.9
פחמימות (גרם)126
מתוכן סוכרים (גרם)6.16 3.03
שומנים (גרם)6.68 3.28
מתוכם שומן רווי (גרם)0.95 0.47
נתרן (מ"ג)82.940.74
סיבים תזונתיים (גרם)5.28 2.6
מים (גרם)177.3787.16
ויטמין A (מק"ג)9.624.73
ויטמין B (מ"ג)1.370.68
ויטמין B1 (מ"ג)0.120.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.080.04
ויטמין B3 (מ"ג)0.450.22
ויטמין B5 (מ"ג)0.410.2
ויטמין B6 (מ"ג)0.240.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)82.7240.65
ויטמין C (מ"ג)70.4134.6
ויטמין E (מ"ג)0.320.16
ויטמין K (מק"ג)146.5572.01
סידן (מ"ג)106.252.19
ברזל (מ"ג)1.340.66
מגנזיום (מ"ג)23.0911.34
זרחן (מ"ג)50.0224.58
אבץ (מ"ג)0.350.17
אשלגן (מ"ג)327.04160.71
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.080.53
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.070.52
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.030.5
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.020.5

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
18.7% 23.7% 13.7% 43.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר

מרק תירס

מרק תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪