דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
גביניות מבצק שמרים בתבניות אינגליש קייק
גביניות מבצק שמרים בתבניות אינגליש קייק
גביניות מבצק שמרים בתבניות אינגליש קייק
גביניות ביתיות וטעימות

מצרכים למתכון

40 מנות/יחידות, 85 גרם למנה\יחידה (כ- 40 מנות מ- 4 תבניות אינגליש קייק)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לעבד במיקסר עם וו גיטרה את החמאה, הסוכר, סוכר הוניל והמלח.
  • 2 בקערה נפרדת לנפות את הקמח ולערבב עם השמרים.
  • 3 להוסיף לחמאה והסוכר את החומרים הרטובים (חלב, מים, ביצים ושמנת), ולבסוף את הקמח עם השמרים.
  • 4 לשים לב: יש להשאיר את הבצק לילה במקרר עטוף בניילון נצמד. לאחר לילה להוציא ואז ניתן לעבוד עם הבצק.
  • 5 לערבב את כל החומרים של המלית. בינתיים לחלק את הבצק ל- 4 עיגולים ולפתוח כל עיגול למלבן. אפשר להכין מספר צורות: לשים בצד אחד של הבצק מלית ולגלגל כרולדה, או לשים מלית במרכז, לחתוך את הפינות לרצועות ואז לקפל כל פעם צד אחד פנימה - פעם מצד ימין ופעם מצד שמאל, ולקפל על המלית.
  • 7 להכניס לתבנית "אינגליש קייק" ולהבריש בביצה לפני הכניסה לתנור. לאפות בתנור על חום של 170 מעלות כ- 40 דקות עד להזהבה.
  • 8 להרתיח את כל חומרי הסירופ יחד. לאחר שהעוגות יוצאות מהתנור, למרוח אותן בסירופ הסוכר. לחזור על הפעולה לפחות פעמיים.
  • 9 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אפשר כמובן להכין גם כגביניות בודדות ולא בתבניות עוגה. ניתן לצפות בשומשום.

ציוד נדרש: תבניות אינגליש קייק.

זמן ההכנה לא כולל את זמן שהיית הבצק בקירור.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אתי משה-חביב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)218258
חלבונים (גרם)5.5 6.51
פחמימות (גרם)3137
מתוכן סוכרים (גרם)9.54 11.29
שומנים (גרם)8.14 9.63
מתוכם שומן רווי (גרם)4.53 5.36
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)48.56 57.47
נתרן (מ"ג)137.43162.64
סיבים תזונתיים (גרם)0.19 0.22
מים (גרם)13.9216.48
ויטמין A (מק"ג)11.613.73
ויטמין B (מ"ג)0.170.2
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)0.040.04
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.110.13
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)3.464.09
ויטמין B12 (מק"ג)0.060.08
ויטמין C (מ"ג)0.170.2
ויטמין D (מק"ג)0.240.29
ויטמין E (מ"ג)0.080.09
ויטמין K (מק"ג)0.020.03
סידן (מ"ג)43.4951.46
ברזל (מ"ג)0.130.15
מגנזיום (מ"ג)0.991.17
זרחן (מ"ג)14.3917.02
אבץ (מ"ג)0.090.11
אשלגן (מ"ג)10.8512.84
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.140.16
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.110.13
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.270.31
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.250.29

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.4% 18.2% 12.3% 69.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
המבורגר עדשים ופטריות

המבורגר עדשים ופטריות

סלט חסה

סלט חסה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

קאפקייקס קטיפה אדומה

קאפקייקס קטיפה אדומה

שושנת קינמון

שושנת קינמון

סופגניות קלאסיות

סופגניות קלאסיות

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪