קישואים עגולים ממולאים גריסים וירקות

קישואים עגולים אפויים בתנור במילוי גריסים ותערובת ירקות, 255 קלוריות למנה, 55 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 17.06.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מעדן קישואים עגולים ממולאים

8 מנות/יחידות, 467 גרם למנה\יחידה

1 לבשל את הגריסים עם המים, השמן והמלח על להבה נמוכה כמו אורז.
2 במעט שמן לטגן את כל הירקות, להוסיף את הגריסים ולתבל לפי הטעם.
3 למלא את הקישואים העגולים בתערובת הירקות והגריסים (לא לזרוק את הכיפות של הקישואים).
4 לסדר את הקישואים הממולאים בתבנית אפייה.
5 לערבב את אבקת מרק העוף בכוס המים החמים ולשפוך על כל הקישואים. לכסות את הקישואים עם הכיפות ששמרנו בצד.
6 להכניס לתנור בחום של 190 מעלות למשך כ- 20 דקות, לסדר בצלחת הגשה ולקשט כיד הדמיון.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

שיטת ההכנה כוללת גם בישול וטיגון.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	255	55
חלבונים (גרם)	6.81	1.46
פחמימות (גרם)	48	10
מתוכן סוכרים (גרם)	10.56	2.26
שומנים (גרם)	6.3	1.35
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.51	0.11
נתרן (מ"ג)	374.42	80.13
סיבים תזונתיים (גרם)	12.69	2.72

מים (גרם)	399.69	85.54
ליקופן (מ"ג)	0.65	0.14
ויטמין A (מק"ג)	921.52	197.22
ויטמין B (מ"ג)	3.67	0.79
ויטמין B1 (מ"ג)	0.11	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.2	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	1.94	0.41
ויטמין B5 (מ"ג)	0.74	0.16
ויטמין B6 (מ"ג)	0.6	0.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	83.22	17.81
ויטמין C (מ"ג)	129.91	27.8
ויטמין E (מ"ג)	1.28	0.27
ויטמין K (מק"ג)	251.34	53.79
סידן (מ"ג)	94.1	20.14
ברזל (מ"ג)	2.46	0.53
מגנזיום (מ"ג)	48.54	10.39
זרחן (מ"ג)	81.53	17.45
אבץ (מ"ג)	0.85	0.18
אשלגן (מ"ג)	840.18	179.81
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.43	0.09
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.21	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.22	0.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.11	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.11	0.02