| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט פטריות קר ברוטב שום ביתי |
סלט פטריות קר ברוטב שום ביתי
סלט פטריות ומיונז ברוטב שום נפלא בתוספת פטרוזיליה, 109 קלוריות למנה, 121 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 24.06.2014
סלט פטריות ושום טעים וביתי
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 90 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לערבב את השום עם המיונז, מיץ הלימון, המלח והפלפל השחור. לבחוש כל הזמן עד שהרוטב חלק.
- 2 למזוג את הרוטב על הפטריות החתוכות ולערבב.
- 3 להעביר לכלי הגשה, לקשט בפטרוזיליה קצוצה ולערבב.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 109 | 121 |
| חלבונים (גרם) | 2.97 | 3.3 |
| פחמימות (גרם) | 9 | 10 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 1.16 | 1.29 |
| שומנים (גרם) | 7.64 | 8.49 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.73 | 0.82 |
| כולסטרול (מ"ג) | 7.4 | 8.23 |
| נתרן (מ"ג) | 497.56 | 552.84 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.05 | 1.17 |
| מים (גרם) | 65.24 | 72.49 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 13.21 | 14.68 |
| ויטמין B (מ"ג) | 3.59 | 3.99 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.08 | 0.09 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.23 | 0.26 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 2.07 | 2.3 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.91 | 1.01 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.28 | 0.31 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 14.19 | 15.77 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.02 | 0.02 |
| ויטמין C (מ"ג) | 12.63 | 14.03 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.24 | 0.26 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.05 | 0.06 |
| ויטמין K (מק"ג) | 51.76 | 57.51 |
| סידן (מ"ג) | 39.55 | 43.94 |
| ברזל (מ"ג) | 0.8 | 0.89 |
| מגנזיום (מ"ג) | 11.27 | 12.52 |
| זרחן (מ"ג) | 74.94 | 83.27 |
| אבץ (מ"ג) | 0.52 | 0.58 |
| אשלגן (מ"ג) | 262.76 | 291.95 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.12 | 0.14 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.12 | 0.13 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.65 (0.72 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי