דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
השניצל של שי-לי ליפא, צילום: דן לב, סטיילינג: דלית רוסו

מצרכים למתכון

9 מנות/יחידות, 168 גרם למנה\יחידה (8-10 שניצלים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מוציאים את חזה העוף המשוטח לשניצלים מהמקרר, כ- 20 דקות לפני ההכנה.
  • 2 טורפים ביצים וחרדל בצלחת עמוקה. בצלחת נפרדת מערבבים פירורי לחם, שומשום, פפריקה ומלח.
  • 3 טובלים חזה עוף בתערובת פירורי הלחם, לאחר מכן בביצה ושוב בפירורי הלחם.
  • 4 מחממים מחבת טפלון על להבה בינונית עם שמן קנולה בגובה 1 ס"מ.
  • 5 מטגנים את השניצלים 3-4 דקות מכל צד, עד להזהבה. מעבירים לנייר סופג.
  • 6 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן להגיש לצד קטשופ.

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בשניצלים לאחר הטיגון. יש לטגן בשמן בגובה 1 ס"מ וייתכן שיהיה צורך להשתמש בכמות גדולה יותר של שמן מהכתוב.

עוד הצעות למתכונים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)405241
חלבונים (גרם)44.41 26.4
פחמימות (גרם)1911
מתוכן סוכרים (גרם)0.1 0.06
שומנים (גרם)16.64 9.89
מתוכם שומן רווי (גרם)2.93 1.74
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.020.01
כולסטרול (מ"ג)188.81 112.24
נתרן (מ"ג)679.97404.21
סיבים תזונתיים (גרם)0.06 0.04
מים (גרם)84.7650.38
ויטמין A (מק"ג)50.1129.79
ויטמין B (מ"ג)19.1111.36
ויטמין B1 (מ"ג)0.10.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.250.15
ויטמין B3 (מ"ג)16.8910.04
ויטמין B5 (מ"ג)1.841.1
ויטמין B6 (מ"ג)0.870.52
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)15.279.08
ויטמין B12 (מק"ג)0.710.42
ויטמין C (מ"ג)0.120.07
ויטמין D (מק"ג)0.670.4
ויטמין E (מ"ג)0.790.47
ויטמין K (מק"ג)2.981.77
סידן (מ"ג)34.3420.41
ברזל (מ"ג)1.91.13
מגנזיום (מ"ג)38.5922.94
זרחן (מ"ג)326.57194.13
אבץ (מ"ג)1.620.96
אשלגן (מ"ג)405.82241.24
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.861.1
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.080.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.490.89
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)3.171.88
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.821.68

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.1% 20.8% 55.6% 23.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
כרוב ממולא באורז וירקות

כרוב ממולא באורז וירקות

קובה בורגול

קובה בורגול

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סינטה נודלס

סינטה נודלס

שניצלוני חומוס טבעוניים ללא גלוטן

שניצלוני חומוס טבעוניים ללא גלוטן

טופו מוקפץ עם ערמונים וירקות בתנור

טופו מוקפץ עם ערמונים וירקות בתנור

איך מכינים אורז: המדריך השלם להכנת אורז

איך מכינים אורז: המדריך השלם להכנת אורז

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪