דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
השניצל של שי-לי ליפא, צילום: דן לב, סטיילינג: דלית רוסו

מצרכים למתכון

9 מנות/יחידות, 168 גרם למנה\יחידה (8-10 שניצלים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מוציאים את חזה העוף המשוטח לשניצלים מהמקרר, כ- 20 דקות לפני ההכנה.
  • 2 טורפים ביצים וחרדל בצלחת עמוקה. בצלחת נפרדת מערבבים פירורי לחם, שומשום, פפריקה ומלח.
  • 3 טובלים חזה עוף בתערובת פירורי הלחם, לאחר מכן בביצה ושוב בפירורי הלחם.
  • 4 מחממים מחבת טפלון על להבה בינונית עם שמן קנולה בגובה 1 ס"מ.
  • 5 מטגנים את השניצלים 3-4 דקות מכל צד, עד להזהבה. מעבירים לנייר סופג.
  • 6 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן להגיש לצד קטשופ.

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בשניצלים לאחר הטיגון. יש לטגן בשמן בגובה 1 ס"מ וייתכן שיהיה צורך להשתמש בכמות גדולה יותר של שמן מהכתוב.

- פרסומת -

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)405 קלוריות241 קלוריות
חלבונים44.4 גרם26.4 גרם
פחמימות19 גרם11 גרם
מתוכן סוכרים101.1 מ"ג60.1 מ"ג
שומנים16.6 גרם9.9 גרם
מתוכם שומן רווי2.9 גרם1.7 גרם
מתוכם שומן טראנס15.8 מ"ג9.4 מ"ג
כולסטרול188.8 מ"ג112.2 מ"ג
נתרן680 מ"ג404.2 מ"ג
סיבים תזונתיים62.3 מ"ג37.1 מ"ג
מים84.8 גרם50.4 גרם
ויטמין A50.1 מק"ג29.8 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)19.1 מ"ג11.4 מ"ג
ויטמין B1101.3 מק"ג60.2 מק"ג
ויטמין B2249.8 מק"ג148.5 מק"ג
ויטמין B316.9 מ"ג10 מ"ג
ויטמין B51.8 מ"ג1.1 מ"ג
ויטמין B6866.9 מק"ג515.3 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B915.3 מק"ג9.1 מק"ג
ויטמין B120.7 מק"ג0.4 מק"ג
ויטמין C118.5 מק"ג70.4 מק"ג
ויטמין D0.7 מק"ג0.4 מק"ג
ויטמין E787.7 מק"ג468.3 מק"ג
ויטמין K3 מק"ג1.8 מק"ג
סידן34.3 מ"ג20.4 מ"ג
ברזל1.9 מ"ג1.1 מ"ג
מגנזיום38.6 מ"ג22.9 מ"ג
זרחן326.6 מ"ג194.1 מ"ג
אבץ1.6 מ"ג1 מ"ג
אשלגן405.8 מ"ג241.2 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות1.9 גרם1.1 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 376.3 מ"ג45.3 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 61.5 גרם0.9 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות3.2 גרם1.9 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 92.8 גרם1.7 גרם

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.1% 20.8% 55.6% 23.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪