דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פיצה פיתה
פיצה פיתה
פיצה פיתה
פיצה בתוך פיתה - תוצרת בית עבודת יד

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 154 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לאחר שמערבבים בקערה קמח, שמרים וסוכר יחד, יוצרים גומה ומוסיפים דבש, שמנת ומים פושרים בהדרגה. לקראת הסוף מוסיפים שמן ומלח, ולשים עד שנוצר בצק רך אך לא דביק.
  • 2 לאחר התפחה של כשעה, מקמחים מעט משטח עבודה ומחלקים ל- 10 כדורים. מכסים ומשהים כרבע שעה.
  • 3 מרדדים כל כדור לעלה בעובי כחצי ס"מ, מורחים כפית מלאה מהרוטב במרכז (לאחר שערבבנו את כל החומרים לרוטב יחד), ומפזרים בערך כף מהגבינה הצהובה ומעט מפתיתי הגבינה הבולגרית והזיתים מעל.
  • 4 מרימים את שולי הבצק וסוגרים למעין צורת פרח. מכסים ומשהים שוב כרבע שעה.
  • 5 מרדדים בעדינות את הבצק הממולא כשהסגירה כלפי מעלה לעובי כס"מ, משמנים במעט שמן (מתוך 5 הכפות) את המחבת ואת פני הבצק, מפזרים מעל שומשום וקצח ומשהים כ- 10 דקות.
  • 6 מטגנים כל צד (על מחבת עם ציפוי טפלון/קרמי) על אש בינונית כ- 3 דקות עד הזהבה. אפשר גם לאפות - מורחים מעט שמן על פני הבצק, מפזרים מעט שומשום, מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, משהים למנוחה כ- 10 דקות ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 190 מעלות כ- 10 דקות עד הזהבה.
  • 7 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של מאיה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)352229
חלבונים (גרם)15.96 10.38
פחמימות (גרם)4428
מתוכן סוכרים (גרם)1.52 0.99
שומנים (גרם)12.98 8.44
מתוכם שומן רווי (גרם)3.03 1.97
כולסטרול (מ"ג)10.5 6.83
נתרן (מ"ג)898.51584.59
סיבים תזונתיים (גרם)0.4 0.26
מים (גרם)27.1417.66
ויטמין A (מק"ג)0.350.22
ויטמין B (מק"ג)10.787.02
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)00
ויטמין B3 (מ"ג)0.010
ויטמין B5 (מ"ג)00
ויטמין B6 (מ"ג)00
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.290.19
ויטמין C (מ"ג)2.051.34
ויטמין E (מ"ג)0.020.01
ויטמין K (מק"ג)0.620.4
סידן (מ"ג)281.66183.25
ברזל (מ"ג)0.050.03
מגנזיום (מ"ג)9.826.39
זרחן (מ"ג)0.240.15
אבץ (מ"ג)0.010.01
אשלגן (מ"ג)2.281.48
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.010
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)00
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)00
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.6% 17.8% 21.9% 59.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪