כעכים מתוקים ביתיים

כעכים עגולים, חלולים ומתוקים בסגנון ביתי וקל להכנה, 119 קלוריות למנה, 407 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 21.09.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

כעכים מתוקים וקלים להכנה

40 מנות/יחידות, 29 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הכעכים)

1 ללוש את כל המצרכים לבצק אחיד.
2 להעביר את הבצק למכונת בצק מפלסטיק (מכונת בצק שהיא כמו מכונת בשר אבל מפלסטיק - מיועדת יותר לבצקים).
3 באמצעות כלי לעיצוב עוגיות לחתוך לרצועות של 10 ס"מ.
4 להדק את הקצוות לעיגול ולהניח על נייר אפייה בתוך תבנית.
5 לאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך 25 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות.
6 בתיאבון

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	119	407
חלבונים (גרם)	1.65	5.62
פחמימות (גרם)	15	51
מתוכן סוכרים (גרם)	4.76	16.23
שומנים (גרם)	5.95	20.28
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.83	6.25
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	6.32	21.57
נתרן (מ"ג)	4.86	16.58
סיבים תזונתיים (גרם)	0.22	0.76

מים (גרם)	3.99	13.61
ויטמין A (מק"ג)	2.81	9.59
ויטמין B (מ"ג)	0.23	0.8
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.02	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	0.15	0.52
ויטמין B5 (מ"ג)	0.03	0.1
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.96	3.29
ויטמין B12 (מק"ג)	0.02	0.05
ויטמין C (מ"ג)	0.65	2.23
ויטמין D (מק"ג)	0.03	0.12
ויטמין E (מ"ג)	0.02	0.06
ויטמין K (מק"ג)	0.01	0.02
סידן (מ"ג)	1.3	4.43
ברזל (מ"ג)	0.03	0.12
מגנזיום (מ"ג)	0.33	1.12
זרחן (מ"ג)	3.52	11.99
אבץ (מ"ג)	0.02	0.08
אשלגן (מ"ג)	4.01	13.69
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.11
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.03	0.09
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.21
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.06	0.2