גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח תאילנדי | » | מרק פירות ים תאילנדי מעודן |
מרק פירות ים בסגנון תאילנדי עם טעמים עדינים של אוממי וחריפות נעימה, 110 קלוריות למנה, 65 קלוריות ל-100 גרם
ענבר בן-הרוש, בלוגרית אוכל ובשלנית ביתית - "האוכל של אמא ענבר", 27.10.2014
9 מנות/יחידות, 169 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
הערך התזונתי לא כולל את פירות הים הקפואים ופלפל השאטה. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.
המתכון באדיבות ענבר בן-הרוש
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 110 | 65 |
חלבונים (גרם) | 1.38 | 0.81 |
פחמימות (גרם) | 11 | 6 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 2.48 | 1.47 |
שומנים (גרם) | 6.8 | 4.02 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 5.14 | 3.04 |
כולסטרול (מ"ג) | 8.2 | 4.85 |
נתרן (מ"ג) | 267.4 | 158.12 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 1.24 | 0.73 |
מים (גרם) | 130.78 | 77.34 |
ליקופן (מ"ג) | 0.39 | 0.23 |
ויטמין A (מק"ג) | 146.57 | 86.67 |
ויטמין B (מ"ג) | 1.01 | 0.6 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.04 | 0.03 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.02 | 0.01 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.55 | 0.33 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.26 | 0.16 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.12 | 0.07 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 7.56 | 4.47 |
ויטמין C (מ"ג) | 7.37 | 4.36 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.28 | 0.17 |
ויטמין K (מק"ג) | 5.33 | 3.15 |
סידן (מ"ג) | 13.35 | 7.9 |
ברזל (מ"ג) | 0.3 | 0.18 |
מגנזיום (מ"ג) | 12.2 | 7.22 |
זרחן (מ"ג) | 22.96 | 13.58 |
אבץ (מ"ג) | 0.16 | 0.1 |
אשלגן (מ"ג) | 182.18 | 107.73 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.04 | 0.02 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.04 | 0.02 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0.01 |