מרק עגבניות טבעוני עם עדשים כתומות

מרק עגבניות טבעוני ללא גלוטן עם עדשים כתומות בניחוח סלרי - קל להכנה ומתאים מאוד לארוחת צהריים של יום קריר, 106 קלוריות למנה, 63 קלוריות ל-100 גרם

מיכל דינר מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 14.12.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.7

3 הצבעות

מרק שיעשה אתכם שמחים יותר

9 מנות/יחידות, 169 גרם למנה\יחידה (8-10 מנות (סיר של 3 ליטר))

1 מרתיחים את כל המרכיבים בסיר גדול עם מכסה (למעט התבלינים).
2 לאחר הרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים כחצי שעה עם מכסה סגור.
3 מוסיפים את התבלינים, מבשלים עוד 10 דקות ומוודאים שהעדשים הכתומות רכות ומוכנות.
4 מוציאים מהסיר את ענפי הפטרוזיליה והסלרי.
5 מגישים בכלי הגשה נאה ואוכלים חם.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	106	63
חלבונים (גרם)	5.94	3.52
פחמימות (גרם)	20	12
מתוכן סוכרים (גרם)	1.17	0.69
שומנים (גרם)	0.28	0.17
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.04	0.02
נתרן (מ"ג)	378.96	224.68
סיבים תזונתיים (גרם)	6.16	3.65

מים (גרם)	33.72	19.99
ליקופן (מ"ג)	0.78	0.46
ויטמין A (מק"ג)	21.86	12.96
ויטמין B (מ"ג)	1.61	0.95
ויטמין B1 (מ"ג)	0.18	0.11
ויטמין B2 (מ"ג)	0.05	0.03
ויטמין B3 (מ"ג)	0.69	0.41
ויטמין B5 (מ"ג)	0.46	0.27
ויטמין B6 (מ"ג)	0.13	0.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	99.98	59.28
ויטמין C (מ"ג)	20.31	12.04
ויטמין E (מ"ג)	0.28	0.17
ויטמין K (מק"ג)	58.4	34.62
סידן (מ"ג)	20.57	12.2
ברזל (מ"ג)	1.86	1.1
מגנזיום (מ"ג)	27.83	16.5
זרחן (מ"ג)	95.72	56.75
אבץ (מ"ג)	0.98	0.58
אשלגן (מ"ג)	270.17	160.18
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.12	0.07
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.1	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.05	0.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.05	0.03