פנקייק פירות לתינוקות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 לערבב את כל החומרים יחדיו, פרט לשמן קוקוס (או החמאה).
• 2 במחבת לחמם מחצית מכמות השמן או החמאה.
• 3 ליצוק למחבת כף מהבלילה ליצירת פנקייק בעובי חצי ס"מ, ולשמור מרחק בין פנקייק לפנקייק על מנת שלא יידבקו.
• 4 כשבקצוות הפנקייק מופיעות בועות קטנות ניתן להפוך ולהמתין כשתי דקות עד להסרה מהמחבת (להוסיף את השמן או החמאה לפי הצורך בהמשך).
• 5 בתיאבון
• הערות:
• 1 ניתן להשיג את שיבולת השועל בחנויות תבלינים במשקל ולבקש לטחון במקום.
• 2 במקום הגבינה הלבנה ניתן להשתמש בגבינת סקי וניל/חצי מיכל שמנת חמוצה.
• 3 במקום הבננה ניתן להשתמש בתפוח מרוסק/3 כפות מחית פירות.

בתמונה הראשונה רואים ביחד עם הפנקייקים גם עוגיות שיבולת שועל (לא כלולים במתכון).

המתכון באדיבות מיכל בר