| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ערבי | » | סלט טבולה פשוט |
טבולה: ארוחת ערב צמחונית נהדרת
מצרכים למתכון
3 מנות/יחידות, 129 גרם למנה\יחידה (2-3 מנות)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 בקערה עמוקה שוטפים מספר פעמים את הבורגול, מסננים את המים ומוסיפים 2 כוסות מים רותחים.
- 2 לבינתיים קוצצים הכי דק שאפשר חופן פטרוזיליה, כוסברה ובצל סגול.
- 3 לאחר שהבורגול מתנפח ומכפיל את נפחו (תהליך שלא ייקח יותר מחצי שעה גג) - סוחטים ממנו היטב את המים החמים, שוטפים מעט במים קרים, מסננים ומוסיפים לקערה עם הפטרוזיליה, הכוסברה והבצל.
- 4 מתבלים במיץ מלימון טרי (חצי לימון מספיק לכוס בורגול), מלח גס, פלפל שחור ושמן זית. כמובן שניתן להוסיף נענע, עגבניה או כל ירק שאוהבים. ניתן להוסיף חמוציות/אגוזים (פקאן, אגוז מלך, קשיו) וכדומה.
- 5 הרי לכם סלט טבולה פשוט וטעים - בתיאבון
המתכון באדיבות מעין צדוק
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 304 | 235 |
| חלבונים (גרם) | 8.91 | 6.89 |
| פחמימות (גרם) | 55 | 43 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 2.24 | 1.73 |
| שומנים (גרם) | 7.14 | 5.52 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.12 | 0.86 |
| נתרן (מ"ג) | 277.46 | 214.53 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 13.23 | 10.23 |
| מים (גרם) | 55.22 | 42.69 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 32.31 | 24.98 |
| ויטמין B (מ"ג) | 4.97 | 3.84 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.18 | 0.14 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.1 | 0.08 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 3.57 | 2.76 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.79 | 0.61 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.29 | 0.22 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 36.6 | 28.3 |
| ויטמין C (מ"ג) | 12.6 | 9.74 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.18 | 0.14 |
| ויטמין K (מק"ג) | 94.04 | 72.71 |
| סידן (מ"ג) | 43.08 | 33.31 |
| ברזל (מ"ג) | 2.15 | 1.66 |
| מגנזיום (מ"ג) | 117.49 | 90.84 |
| זרחן (מ"ג) | 217.27 | 167.99 |
| אבץ (מ"ג) | 1.43 | 1.11 |
| אשלגן (מ"ג) | 386.48 | 298.83 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.38 | 0.29 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.36 | 0.28 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.15 | 0.11 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.14 | 0.11 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מרק פטריות וגריסים
פתיתים עם חזה עוף וירקות
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?
בראוניז ללא גלוטן וללא סוכר
בראוניז שוקולד טבעוני ללא גלוטן
פטריות פורטבלו עם גבינה
שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן
תוכן שיווקי
מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
169 ₪