סלט טאבולה עם רימונים

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 להניח את הבורגול בקערה ולמלא במים רותחים.
• 2 להשרות כ- 20 דקות עד שהבורגול רך.
• 3 לשפוך את שאריות המים אם יש ולהניח להצטנן.
• 4 להניח בקערה גדולה את כל מרכיבי הסלט.
• 5 לערבב את כל חומרי הרוטב בנפרד, למזוג על הסלט ולערבב.
• 6 בתיאבון

עשבי תיבול לפי הטעם - מומלץ כחצי כוס כוסברה, כחצי כוס פטרוזיליה ועלים משניים-שלושה ענפים של נענע (סה"כ ככוס עשבי תיבול קצוצים).

המתכון באדיבות אירנה בן שוע