דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מניפת תפו"א בתנור
מניפת תפו"א בתנור
מניפת תפו"א בתנור
צורת הגשה נפלאה לתפוחי אדמה

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 184 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לשטוף את תפוחי האדמה היטב (לא לקלף את הקליפה).
  • 2 צורת המניפה: לחתוך את תפוחי האדמה חיתוכים צפופים לא עד הסוף (כמו מניפה). ניתן להכין גם בצורה של סירות: לחתוך את תפוחי האדמה לאורך וכל חצי לשניים או שלושה חלקים (ראו תמונה שלישית).
  • 3 לערבב היטב בקערה את שמן הזית עם המלח, הפלפל השחור, השום, התימין, הרוזמרין והפפריקה.
  • 4 לשפוך את תערובת שמן הזית על תפוחי אדמה (לדאוג שהרוטב יכסה היטב את כל תפוחי האדמה). לפזר מעל מעט מלח גס לפי הטעם.
  • 5 לאפות בתנור בחום של 200 מעלות בתבנית מכוסה למשך חצי שעה, לאחר מכן להסיר את הכיסוי ולתת צריבה של עוד כחצי שעה (או עד שמוכן).
  • 6 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של שגית מלכי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)288157
חלבונים (גרם)4.37 2.38
פחמימות (גרם)3619
מתוכן סוכרים (גרם)1.92 1.04
שומנים (גרם)14.88 8.09
מתוכם שומן רווי (גרם)2.31 1.26
נתרן (מ"ג)1,261685.18
סיבים תזונתיים (גרם)3.83 2.08
מים (גרם)122.266.41
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)4.022.18
ויטמין B (מ"ג)3.722.02
ויטמין B1 (מ"ג)0.110.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.090.05
ויטמין B3 (מ"ג)2.281.24
ויטמין B5 (מ"ג)0.640.35
ויטמין B6 (מ"ג)0.560.31
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)45.5624.76
ויטמין C (מ"ג)17.779.66
ויטמין E (מ"ג)0.070.04
ויטמין K (מק"ג)3.571.94
סידן (מ"ג)39.8621.66
ברזל (מ"ג)21.09
מגנזיום (מ"ג)47.4625.79
זרחן (מ"ג)120.2565.35
אבץ (מ"ג)0.650.35
אשלגן (מ"ג)876.86476.55
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.120.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.030.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.090.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.020.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.010.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.5% 25.4% 7.4% 60.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.