דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אוזני המן קטנות
אוזני המן קטנות
אוזני המן קטנות
אוזני המן לתינוקות מגיל שנה

מצרכים למתכון

60 מנות/יחידות, 20 גרם למנה\יחידה (מספר מוערך של אוזני המן קטנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 במיקסר לעבד את החמאה והסוכר, מדי פעם יש לגרד את דפנות קערת המיקסר מהתערובת.
  • 2 כשהחמאה והסוכר מאוחדים היטב להוסיף את הביצה והחלמון הנוסף, ולעבד במשך דקה.
  • 3 להוסיף את הקמח ואבקת האפייה, להגביר את מהירות המיקסר עד לקבלת כדור בצק אחיד, רך ונוח לעבודה.
  • 4 לרדד את הבצק לעובי 2-3 מ"מ ולקרוץ עיגולים קטנים.
  • 5 במרכז העיגול לזלף מעט מילוי (אני בחרתי בשוקולד - ניתן להשתמש גם בתמרים או פרג) וליצור צורה של אוזני המן ע"י צביטת הקצוות. חשוב מאוד לצבוט ולהדק היטב על מנת שהצורה לא תיהרס לאחר התפיחה במהלך האפייה.
  • 6 לאפות בחום של 180 מעלות בתנור שחומם מראש במשך 10-12 דקות, או עד שתחתית אוזני ההמן מתחילה להזהיב.
  • 7 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן למלא את אוזני ההמן בכל מה שמתחשק: תמרים, פרג וכיד הדמיון.

ציוד נדרש: קורצן עוגיות עגול בקוטר 4-5 ס"מ.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות מיכל בר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)93470
חלבונים (גרם)1.13 5.74
פחמימות (גרם)1154
מתוכן סוכרים (גרם)1.5 7.6
שומנים (גרם)5.08 25.8
מתוכם שומן רווי (גרם)2.37 12.04
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)13.62 69.2
נתרן (מ"ג)16.9486.05
מים (גרם)1.025.18
ויטמין A (מק"ג)2.9615.02
ויטמין B (מ"ג)39.260.2
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.04
ויטמין B3 (מ"ג)00
ויטמין B5 (מ"ג)0.030.13
ויטמין B6 (מ"ג)00.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.974.93
ויטמין B12 (מק"ג)0.020.08
ויטמין D (מק"ג)0.040.2
ויטמין E (מ"ג)0.020.1
ויטמין K (מק"ג)0.010.03
סידן (מ"ג)1.045.27
ברזל (מ"ג)0.030.14
מגנזיום (מ"ג)0.150.77
זרחן (מ"ג)3.4117.34
אבץ (מ"ג)0.020.11
אשלגן (מ"ג)1.929.76
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.030.17
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.030.14
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.080.39
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.070.36

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 30.1% 6.7% 63.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק אפונה

מרק אפונה

אורז עם ירקות ופירות יבשים

אורז עם ירקות ופירות יבשים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

טורטיה גבינות וזעתר

טורטיה גבינות וזעתר

פיצה מדפי אורז

פיצה מדפי אורז

חמין למתחילים

חמין למתחילים

השניצל המושלם: מדריך וטיפים להכנה ביתית

השניצל המושלם: מדריך וטיפים להכנה ביתית

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪